IIENSTITU
Video

Aşçılık Mesleğinin Mutfağında Neler Oluyor?

Bu resimde ikisi de gözlük takan bir erkek ve kadın görülüyor. Adam mavi bir gömlek ve siyah bir pantolon giyerken, kadın beyaz bir gömlek ve mavi bir kot pantolon giymektedir. Her ikisinin de gözlükleri takılı ve dümdüz ileriye bakıyorlar. Adamın kolu kadının beline dolanmış ve yüzleri birbirine yakın göründüğü için birlikte bir anı paylaşıyor gibi görünüyorlar. Arka plan yumuşak, kirli beyaz bir renktedir. Işık hafif loş, görüntüye yumuşak ve sıcak bir his veriyor. Gözlüklerine rağmen, gözleri hala bir duygu belirtisi gösteriyor. Birbirlerinin varlığından memnun ve mutlu görünüyorlar.Konuk Yazar
Güncellendi:
9 dk okuma
Siyah beyaz puantiyeli gömlek ve siyah şapka giyen bir kadın, siyah harflerle beyaz ve siyah bir tabelanın önünde duruyor. Kadının uzun saçları geriye doğru toplanmış ve şapkanın altına sıkıştırılmıştır. Arka planda bir lastiğin yakın çekimi görülüyor. Kadının yüzünde ciddi bir ifade vardır ve elleri iki yanındadır. Tabelada hemen okunamayan bir şey yazmaktadır. Kadın iyi aydınlatılmış bir alandadır ve kıyafeti arka planda göze çarpmaktadır. Şapka, görüntüye sofistike bir hava katan benzersiz ve şık bir aksesuardır.

Sıkça Sorulan Sorular

İlgili Kurslar

Bir kişi mutfakta ayakta durmakta ve sağ elinde gümüş bir kaşık tutmaktadır. Kaşık, çeşitli malzemelerden oluşan yiyeceklerle dolu beyaz bir tabağın üzerinde durmaktadır. Tabakta bir parça et, biraz kahverengi sos ve birkaç sebze var. Kişi beyaz bir gömlek ve siyah pantolon giymektedir. Görüntünün arka planı odak dışı, ancak köşede bulanık yeşil bir nesne görülebiliyor. Kişi kaşıkla yemek tabağına sos döküyor ve malzemelerin eşit dağılmasını dikkatle sağlıyor.

Mutfak Yönetimi Hizmetleri

Mutfak yönetimi: üretim planlama, hijyen, kalite ve maliyet kontrolü. Standart reçeteler ve denetim listeleri.

3402 TRY5517 TRY
Barista Eğitimi eğitmeninin online ders anlatımı, kahve bardağı düzenleme ve kahvenin nasıl hazırlandığı anlatılıyor.

Barista Eğitimi

Kahvenin bilimi: çekirdek, öğütüm, su ve ısı kontrolü. Espresso, pour-over ve süt tekstürleme teknikleri. Reçete defteri ve kalite kontrol ritüelleri.

3402 TRY5546 TRY
Bu resimde elinde muhtemelen Osmanlı Türkçesi hakkında bilgiler içeren bir defter tutan bir adam görülüyor. Defter mavi renkte ve adam dikkatle inceliyor gibi görünüyor. Arka planda, muhtemelen kurs konusu hakkında daha fazla bilgi veren siyah metinli beyaz bir işaret var. Bu görsel, Osmanlı Türkçesi odaklı bir çevrimiçi kursun mükemmel bir temsilidir. Osmanlı İmparatorluğu'nun kültürü ve dili hakkında bilgi edinmek isteyenler, bu görseli yolculuklarına başlamak için bir ilham kaynağı olarak kullanabilirler. Online kurslar sayesinde herkes bu dönemin bilgi ve tarihine erişebilir, böylece Osmanlı kültürünü anlamak daha kolay hale gelir.

Osmanlı Türkçesi (Osmanlıca)

Osmanlı Türkçesi okumaya giriş: harfler, imlâ ve metin çözümleme. Tarihî metinlerle pratik.

Ücretsiz464 TRY

İlgili Makaleler

Bir mutfakta bir grup aşçı büyük bir tezgahın etrafında durmuş, gülümsüyor ve kahkahalar atıyor. Ortadaki figür bir elinde bir tabak yemek tutarken diğer kolunu sevinçle kaldırmış. Solda, bir kadın gülümsüyor ve iki elinde bir tabak yemek tutuyor. Daha sağda, beyaz aşçı önlüklü iki adam büyük bir tencerede yemek pişirirken görülüyor. En sağda, ekmeğinin üzerinde marul, domates ve peynir bulunan bir hamburgerin yakın çekimi görülüyor. Taze pişmiş yemek kokuları odayı dolduruyor ve şefler hazırladıkları yemekle gurur duyuyorlar.

Aşçı Nedir? Ne İş Yapar? Ne Kadar Maaş Alır?

Önlüklü iki kadın bir mutfakta birlikte pizza yapıyor. İlk kadın tezgahın başında durmuş, oklava ile hamuru açıyor. Onun yanındaki ikinci kadın domatesleri kesiyor ve pizzanın üzerine yerleştiriyor. Yanında bir kâse domates ve tezgâhın üzerinde bir saksı bitki vardır. Kaseye yakından bakıldığında içinde birkaç beyaz nesne görülüyor. Arka planda, içinde beyaz nesneler olan beyaz bir kase tezgahın üzerindedir. Mutfak taze yapılmış pizza kokusuyla doludur.

Aşçılık Bölümü (MYO)

Resimde uzun, dalgalı saçlı bir kadın gülümsüyor. Üzerinde beyaz yazılar olan siyah bir gömlek giyiyor. Ağzı hafifçe açık ve gözleri neşeli bir ifadeyle kapalı. Görüntünün arka planı bulanıklaştırılmış, ancak arka planda bir televizyonun yakın çekimi görülebiliyor. Ayrıca çerçevenin köşesinde bulanık bir şişe görüntüsü ve ortada bir insan yüzü var. Kadının solunda saksı içinde bir bitki var. Kadının saçları rüzgarda savruluyor ve görüntüye bir hareket hissi katıyor. Kadın rahat ve mutlu görünüyor ve huzurlu bir atmosfer yaratıyor.

Yaratıcılık İsteyen Meslekler