Başlama Tarihi 02 Ağustos
Barista Eğitimi


⇒ İlk 1000 kişi ücretsiz.

5,0
4 Değerlendirme
719 kişi kayıt oldu.

    Eğitim İçeriği

  • 10 Video İçeriği
  • 10 Canlı Ders
  • 1 Ders Notu
  • 1 Sertifika Sınavı
  • 1 Ödev
  • 1 Deneme Sınavı
  • Grup Sohbeti
  • Forum Tartışmaları

Yaklaşan Etkinlikler

  • Sertifika Sınavı başlama tarihi
    24-07-2021 12:00
  • Sertifika Sınavı bitiş tarihi
    25-07-2021 23:59
Türkçe
Eğitim Dönemi: 3. Dönem
Abonelik Süresi: 60 Gün

Barista Eğitimi ve Kahve Kültürü

Barista Eğitimi ve Kahve Kültürü ile genel kahve bilgileri, yetiştirici ülkeler, kahvenin tarihi, kahve çekirdeği türleri, kahvelerin tazelik süreleri, kahve çekirdeğinin kavrulması hakkında temel bilgileri öğreneceksiniz. Kısaca topraktan fincana kahve eğitimine kahve sektöründe çalışan veya bu sektörde kariyer yapmayı hedefleyen herkes katılabilecek. Değişik yöntemlerle üretilen kahveleri deneyimleyip her birinin sonuçlarını öğrenerek, kahve çekirdekleri ve kavurmadan espresso bazlı uygulamalara, dükkan operasyonundan Türk kahvesine kadar barista mesleğine dair her detayı ayrıntılı bir şekilde göreceksiniz. Uluslararası bir müfredat kapsamında kahve kültürünü öğrenmek isteyen kişiler için kapsamlı bir sertifika programıdır.

Kahve tarihinin yanında kahvehane kültürününde içerisinde bulunmaktadır. Kahve dükkanı işletmeciliği ve baristalık eğitiminde, kahve dükkanı açma hayali kuran herkesin bilmesi gereken detaylar paylaşılıyor. Kahve dükkanının konumu, maliyetlerin hesaplanması, bir kahve dükkanında mutlaka bulunması gereken ekipmanların ardından, baristalık uygulamaları ele alınıyor. 

Barista Eğitimi ve Kahve Kültürü Eğitimine Kimler Katılmalıdır?

  • Kahve sektöründe çalışan ve bu sektörde çalışmak isteyen,
  • Kahve sektörüne ilgi sahibi olan,
  • Coffee shop işletmecileri,
  • Gastronomi ve aşçılık öğrencileri,
  • Yiyecek- içecek mekan danışmanları.

Eğitimin Konu Başlıkları

  • Teorik Kahve Eğitimi
  • Makine Ekipman Eğitimi & Temel Barista Hijyen Kuralları
  • Türk Kahvesi Eğitimi
  • Filtre Kahve, French press, Moka pot, 3rd Wave Demleme Eğitimi
  • Espresso Uygulama
  • Cappuccino Uygulama
  • Cupping, Blending & Roasting
  • Latte Art
  • Ürün Öneri, Yiyecek Eşleşmeleri, Memnuniyet Teorik Eğitimi
  • Coffee Shop İşletmeciliği
Devamı
Başarı Sertifikası

Eğitimin sonunda, eğitim süresince edinmiş olduğunuz bilgiler ve örnek olaylar ışığında sınava tabi tutulursunuz. Başarı sertifikası özel ve resmi kurumlarda geçerlidir. Başarınızı ispatlamanın en kolay yolu!

  • Soğuk damgalı,
  • Uluslararası, özel ve resmi kurumlarda geçerli.
Sertifika
Yorumlar(4)
Ortalama Değerlendirme 5,0
Büşra Özmen
06 Haziran 2021
5.0

Kursumuz dün bitti. Kahve hakkında her şeyi biliyorum sanıyordum. Kesinlikle yanılmışım. Çok güzel bir kurs. Eğer birazcık kahveyi seviyorsanız bu kursu almalısınız.

Baha Gürbey
18 Mayıs 2021
5.0

Kısa süre barista olarak çalıştım. Online Barista Eğitimi'ne katılmak da farklı bir deneyim olacak. Bence meslek edinmenin yanında kahve seven herkesin katılması gerekir. Çok farklı şeyler öğreneceksiniz. :) 

Ajda Kara
28 Nisan 2021
5.0

İstanbul İşletme Enstitüsü çok iyi bir online eğitim platformu. Online Barista Eğitimi de farklı bir tecrübe olacak. :)