Barista Eğitimi


1.53$13.84$

4,1
10 Ratings
14 student enrol recently.

    Course content

  • 10 Videos
  • 10 Live Class
  • 1 Document
  • 1 Quiz
  • 1 Homework
  • 1 Practice Exam Quiz
  • Group Chat
  • Discussions

Upcoming Events

  • Sertifika Sınavı başlama tarihi
    11-12-2021 12:00
  • Sertifika Sınavı bitiş tarihi
    12-12-2021 23:59
Türkçe
Education Period: . Period
Subscription Duration: 60 Days

Barista Eğitimi ve Kahve Kültürü

Barista Eğitimi ve Kahve Kültürü ile genel kahve bilgileri, yetiştirici ülkeler, kahvenin tarihi, kahve çekirdeği türleri, kahvelerin tazelik süreleri, kahve çekirdeğinin kavrulması hakkında temel bilgileri öğreneceksiniz. Kısaca topraktan fincana kahve eğitimine kahve sektöründe çalışan veya bu sektörde kariyer yapmayı hedefleyen herkes katılabilecek. Değişik yöntemlerle üretilen kahveleri deneyimleyip her birinin sonuçlarını öğrenerek, kahve çekirdekleri ve kavurmadan espresso bazlı uygulamalara, dükkan operasyonundan Türk kahvesine kadar barista mesleğine dair her detayı ayrıntılı bir şekilde göreceksiniz. Uluslararası bir müfredat kapsamında kahve kültürünü öğrenmek isteyen kişiler için kapsamlı bir sertifika programıdır.

Kahve tarihinin yanında kahvehane kültürününde içerisinde bulunmaktadır. Kahve dükkanı işletmeciliği ve baristalık eğitiminde, kahve dükkanı açma hayali kuran herkesin bilmesi gereken detaylar paylaşılıyor. Kahve dükkanının konumu, maliyetlerin hesaplanması, bir kahve dükkanında mutlaka bulunması gereken ekipmanların ardından, baristalık uygulamaları ele alınıyor. 

Barista Eğitimi ve Kahve Kültürü Eğitimine Kimler Katılmalıdır?

  • Kahve sektöründe çalışan ve bu sektörde çalışmak isteyen,
  • Kahve sektörüne ilgi sahibi olan,
  • Coffee shop işletmecileri,
  • Gastronomi ve aşçılık öğrencileri,
  • Yiyecek- içecek mekan danışmanları.

Topics of Education

  • Teorik Kahve Eğitimi
  • Makine Ekipman Eğitimi & Temel Barista Hijyen Kuralları
  • Türk Kahvesi Eğitimi
  • Filtre Kahve, French Press, Moka Pot, 3rd Wave Demleme Eğitimi
  • Espresso Uygulama
  • Cappuccino Uygulama
  • Cupping, Blending & Roasting
  • Latte Art
  • Ürün Öneri, Yiyecek Eşleşmeleri, Memnuniyet Teorik Eğitimi
  • Coffee Shop İşletmeciliği
More
Certificate

Eğitimin sonunda, eğitim süresince edinmiş olduğunuz bilgiler ve örnek olaylar ışığında sınava tabi tutulursunuz. Başarı sertifikası özel ve resmi kurumlarda geçerlidir. Başarınızı ispatlamanın en kolay yolu!

  • Soğuk damgalı,
  • Uluslararası, özel ve resmi kurumlarda geçerli.
Sertifika
Comments(10)
Course Rating 4,1
Merve Çevik
05 Kasım 2021
5.0

Kahve sever biri olarak barista eğitimini merak ettiğim için aklımın köşesinde kurs almak vardı. Enstitü sayesinde bunu gerçekleştirmiş oldum. Şahsen canlı derslerde hem öğrendim hem de çok eğlendim. Betül hocamızın da eline emeğine sağlık. Benim gibi almayı düşünen arkadaşlar var ise hiç düşünmesin derim. Herşey için teşekkürler. :)

Nergiz özsüer
18 Ekim 2021
3.0

Canlı ders Videolarında ses cok gidiyor cok takılıyor ve aynı videolar eklenmiş hep oyüzden eğitimden bişey anlamadım açıkçası yeni anlaşılır videolar eklenmeli .

Dr. Nihan Tomris Küçün
Eray İnceler
04 Ekim 2021
2.0

Eğitmen tecrübesiz ve yetersiz.