IIENSTITU
Bölümler

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü (MYO)

Emel Keskin
Güncellendi:
12 dk okuma
Bu resim bir klips ve bir kutu şekerin yakın çekimini göstermektedir. Klips resmin sol tarafındadır ve metalik gümüş rengindedir. Şeker kutusu resmin sağ tarafındadır ve üstü şeffaf, parlak sarı renktedir. Kutunun üst kısmında mavi ve pembe bir logo bulunmaktadır. Kutunun sol tarafında farklı şekil ve desenlerden oluşan renkli bir tasarım bulunmaktadır. Kutunun sağında siyah renkli bir makas bulunmaktadır. Resmin alt kısmında, açık mavi arka plana ve beyaz metne sahip bir kağıt parçası bulunmaktadır. Bunun altında beyaz renkli ve önünde kırmızı ve sarı patlamış mısır resmi olan bir patlamış mısır kutusu var. Resmin en sağında ise kırmızı renkli ve önünde mavi bir logo bulunan bir kutu yiyecek yer almaktadır.
Konu BaşlığıAçıklamaÖnemli Notlar
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi BölümüGıdaların kalite standartlarına uygun üretilmesini sağlayan bir ön lisans programıdır.2020 itibariyle birçok devlet ve vakıf üniversitesinde kontenjan açılmıştır.
Bölüm MezunlarıBölümden mezun olanlar ‘gıda kontrolörü’ unvanını alır ve gıdaların kalite standartlarına uygun üretimini sağlar.Mezunlar, kamu ve özel sektörde çalışma imkanına sahiptir.
İş İmkanlarıBölüm mezunları gıda sektörünün kamu veya özel sektöründe iş bulma imkanına sahiptir.Meslek Yüksekokulu çatısı altında bulunan bölümden mezun olanların KPSS ile atanma şartı vardır.
DGS (Dikey Geçiş Sınavı)Bölüm mezunlarının lisans tamamlama imkanı vardır.Beslenme ve Diyetetik, Bitki Koruma, Bitkisel Üretim ve Teknolojileri, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi, Kimya, Tarımsal Genetik Mühendisliği, Tarımsal Biyoteknoloji bölümlerine geçiş yapabilirler.
Bölüm DersleriBölüm dersleri, matematikten kimyaya, iletişimden meslek etiğine kadar geniş bir yelpazededir. Zorunlu ve seçmeli derslerin eşit miktarlarda verildiği görülür.
Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümünün AmaçlarıGıdaların kalite standartlarına uygun şekilde üretilmesi için gereken işlemleri yapacak donanımlı kontrolör adayları yetiştirmektir.Bu amaç doğrultusunda yetişen mezunlar, ülkemizin gıda üretimi konusunda gelişmesine katkıda bulunurlar.
Bölüm Mezunlarının Yaptığı İşlerMezunlar, gıda üretim süreçlerini kontrol eder, gıdaların kalite standartlarına uygun olup olmadığını test eder ve gerektiğinde düzeltici aksiyonlar alır.Gıda üretim çalışanlarına gıda güvenliği konusunda eğitim verme görevleri de vardır.
Bölüm Mezunlarının Çalışabileceği KurumlarGıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Hıfzıssıhha Enstitüsü, İl Sağlık Müdürlükleri, Belediyeler, Özel gıda işletmeleri, Laboratuvarlar, Araştırma ve Geliştirme Merkezleri.Ülkemizde gıda alanında çok sayıda kamu ve özel kuruluş bulunmaktadır.
Ambalaj ve Etiket KontrolleriGıdaların kalitesini ambalaj ve etiketlerin uygunluğunu kontrol etmek bölüm mezunlarının görevidir.Ürünlerin kalite sorunlarıyla ilgili olarak yönetim birimlerine rapor verme sorumluluğu da vardır.
Bölümün Amacı ve ÖnemiGıda kalite kontrolünün ve analizinin önemi, ülkemizin gıda güvenliği konusundaki gelişmesine katkı sağlamaktır.Bölüm, gıda güvenliği açısından ülkemizin gelişimine önemli ölçüde katkı sağlamaktadır.
10 satır ve 3 sütunlu tablo
Tüm sütunları görmek için yatay kaydırın →

Gıda kalitesi konusuna, tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de önem veriliyor. Gıdaların kalite standartlarına uygun şartlarda üretilmesi ve gerekli analizlerin düzenli olarak yapılması konusu da oldukça önem kazanmıştır. 

İnsan sağlığının devamı için düzenli kullanılan gıdaların, kaliteli ve sağlığa zarar vermeyen özellikler içermesi gerekiyor. Bu nedenle, gıda alanında çalışan işletmelerin, gıda kalite kontrolüne ve analizine gereken önemi vermeleri şarttır. İnsan sağlığına ve doğaya zarar vermeyen teknikler kullanılarak üretilen gıdaların, düzenli olarak kontrolden geçmesi de gereklidir. 

Son zamanlarda önem kazanan bir konu da ambalaj ve etiket konusudur. Gıdaların kalitesini olduğu gibi, ambalaj ve etiketlerin uygunluğunu kontrol etmek de gerekiyor. İnsan sağlığına ve doğaya zararlı ambalajların kullanılmaması ve etiket içeriklerinin uygunluğu da gıda güvenliği için ciddi bir konudur.

İşte bu noktada, akademik programların önemi ortaya çıkıyor. Gıda konusundaki en önemli disiplinlerden birisi de Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümüdür. Bu bölüm, yukarıda bahsettiğimiz konuları kapsayan ve ülkemizdeki gıdaların kalite standartlarına uygunluğunu sağlayan bir eğitim programıdır. 

Bu program sayesinde, gıda güvenliği açısından ülkemizin gelişmesine katkı sağlayacak uzmanlar yetişecektir. Gelin, bu programı biraz yakından tanıyalım.

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü Nedir? 

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümü, gıdaların kalite standartlarına uygun bir şekilde üretilmesi amacıyla eğitim veren bir ön lisans programıdır. Bu bölüm için, 2020 itibarıyla birçok devlet ve vakıf üniversitesinde kontenjan açılmıştır. Meslek Yüksekokulu çatısı altında bulunan bu bölüme, merkezî sınav sisteminin TYT puanıyla öğrenci kabul ediliyor. Bölümden mezun olanlar “gıda kontrolörü” unvanını hak ediyor.

Bölümün amacı; gıdaların kalite standartlarına uygun şekilde üretilmesi için gereken işlemleri yapacak donanımlı kontrolör adayları yetiştirmektir. Bu amaç doğrultusunda yetişen mezunlar, ülkemizin gıda üretimi konusunda gelişmesine katkıda bulunurlar.

Bölüm mezunlarının DGS (Dikey Geçiş Sınavı) ile aşağıdaki lisans bölümlerine geçme imkânları vardır. Bu alanda uzmanlaşmak isteyen mezunlar, lisans tamamlama işlemi sayesinde daha güçlü bir donanım elde edebilirler. 

Dikey Geçiş Sınavı ile geçilebilecek lisans bölümleri:

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü İş İmkânları Nelerdir?

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümünün iş imkânları, gıda sektörünün kamu veya özel kurum ve kuruluşlarında mevcuttur. Ülkemizde gıda alanında çok sayıda kamu ve özel kuruluş olduğu için, iş bulma konusunun kolay olduğunu söyleyebiliriz. Kamu kuruluşlarında çalışmak isteyen mezunlar için, KPSS ile atanma şartının olduğunu da belirtmeliyiz.

Bölüm mezunlarının çalışabilecekleri işyerlerinden bazıları şunlardır: 

  • Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına bağlı kuruluşlar, 

  • Hıfzıssıhha Enstitüsüne bağlı kuruluşlar,

  • İl Sağlık Müdürlüklerine bağlı kuruluşlar,

  • Belediyelerin ilgili birimleri,

  • Özel sektörde faaliyet gösteren gıda işletmeleri,

  • Gıda alanında faaliyet gösteren kamu ve özel laboratuvarlar,

  • Özel ve kamu üniversitelerine bağlı araştırma ve geliştirme merkezleri.

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü Mezunları Ne İş Yapar?

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümü mezunları, gıdaların kalite standartlarına uygun şekilde üretimini içeren bütün işlemleri yaparlar. Mezunlar, hem kamu hem de özel kurum ve kuruluşlarda “gıda kontrolörü” unvanıyla çalışabiliyorlar.

Mezunların çalıştıkları ortamlarda yaptıkları işler şunlardır:

  • Gıdalardan numune alarak laboratuvarda analiz işlemleri yapmak,

  • Laboratuvar testleri için gerekli olan materyalleri temin etmek,

  • Laboratuvar araçlarını, güvenlik yönetmeliklerine göre kullanmak,

  • Laboratuvardaki araçların sterilizasyonu ve bakımını yapmak,

  • Gıdaların kalite standartlarına uygun olarak üretilmesini sağlamak,

  • Kalite standartlarıyla ilgili gerekli testleri yapmak, 

  • Gıdaların üretim sürecini kontrol etmek,

  • Tesis sıcaklığının standartlara uygunluğunu kontrol etmek,

  • Tesislerdeki bozulabilir gıdaların depolarını incelemek,

  • Ürünleri kalite standartları ve kabul edilebilirlik bakımından değerlendirmek,

  • Ürünlerin sevkiyat işleminin takibini yapmak,

  • Ambalajların ve etiketlerin uygunluğunu kontrol etmek,

  • Ürünlerin kalite sorunlarıyla ilgili olarak yönetim birimlerine rapor vermek,

  • Gıda üretim çalışanlarına, gıda güvenliği konusunda eğitim vermek.

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü Dersleri Nelerdir?

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümündeki derslerde zorunlu ve seçmeli derslerin eşit miktarlarda verildiğini görüyoruz.

Bölümde; matematikten kimyaya, iletişimden meslek etiğine kadar uzanan zorunlu dersler bulunuyor. Bölümün meslekî seçmeli dersleri de, farklı besin gruplarının analizlerini ve diğer teknikleri kapsıyor. Ayrıca zorunlu stajla, öğrencilerin mezun olmadan kariyer hayatını yakından tanımaları ve alanda deneyim kazanmaları sağlanıyor.

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümünde verilen zorunlu dersler şunlardır: 

  • Hijyen ve Sanitasyon 

  • Çevre Koruma

  • Matematik I, II

  • Bilgi ve İletişim Teknolojisi

  • Laboratuvar Teknikleri

  • Mikrobiyoloji

  • Kimya I, II

  • İletişim

  • Süt ve Ürünleri Analizleri I, II

  • Tahıl ve Ürünleri Analizleri I, II

  • Et ve Ürünleri Analizleri I, II

  • Meyve ve Sebze Ürünleri Analizleri I, II

  • Meslek Etiği

  • Teknik Resim

  • Staj

Bölümün ders plânındaki seçmeli dersler, genellikle bu alanın teknik ve işletmecilik boyutundaki eğitimiyle ilgilidir. Bu bölümde verilen meslekî seçmeli derslerden bazıları şunlardır:

  • Ambalajlama Teknolojisi

  • Araştırma Yöntem ve Teknikleri

  • Gıda Mikrobiyolojisi

  • Gıda Endüstrisi Makineleri

  • Yağ Analizleri

  • İşletme Yönetimi

  • Bal ve Şekerli Ürünlerin Analizleri

  • Girişimcilik ve Rekabet

  • Gıda Kimyası

  • Özel Gıdalar Teknolojisi

  • Gıda Katkı Maddeleri

  • Kalite Yönetim Sistemleri

  • Su Analizleri

  • İş Güvenliği

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü Taban Puanları ve Sıralama 

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi, ülkemiz çapında birçok üniversitede kontenjan açılmış olan bir bölümdür. 2020 yılında bu bölüm için, hem devlet üniversiteleri hem de vakıf üniversiteleri çeşitli tercih seçenekleriyle kontenjan açmıştır. Ülkemiz üniversitelerinde kontenjanı açılan tercih seçenekleri şunlardır: Normal (devlet), ücretli, burslu, %75 indirimli, %50 indirimli ve KKTC Uyruklular için. 

  • 2020 yılı itibarıyla bu bölümün en yüksek taban puanı İstanbul Aydın Üniversitesinin burslu seçeneğine aittir. Kontenjanı 3 olan bu seçeneğin taban puanı 260,05939 ve başarı sıralaması da 757453 olarak açıklanmıştır.

  • Bölümün en düşük taban puanı ise, bir devlet üniversitesi olan Karabük Üniversitesine aittir. Kontenjanı 30 olan bu seçeneğin taban puanı 201,11634 ve başarı sıralaması da 1557111’dir. 

  • Gaziantep Üniversitesinin KKTC uyruklular için açtığı 1 kişilik kontenjanla birlikte, toplam 7 üniversitenin kontenjanları dolmamıştır. Bu nedenle taban puanları ve başarı sıralamaları oluşmamıştır.

Sıkça Sorulan Sorular

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümü mezunlarının çalışabilecekleri işyerlerinde hangi görevleri üstlenirler?

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü Mezunlarının Görevleri

Gıda kalitesi konusuna ülkemizde olduğu gibi tüm dünyada da önem verilmektedir. Gıdaların kalite standartlarına uygun şartlarda üretilmesi ve gerekli analizlerin düzenli olarak yapılması esastır. Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümü mezunları ise, hem kamu hem de özel sektörde gıdaların kalite standartlarına uygun üretilmesini sağlamak amacıyla çalışmaktadırlar.

Gıda kalite kontrolörleri görevleri

Bu mezunlar, gıda kontrolörü unvanı ile çalışarak işletmelerin gıda kalite kontrolü ve analiz süreçlerinde görev alırlar. İnsan sağlığının devamı için düzenli kullanılan gıdaların kaliteli ve sağlığa zarar vermeyen özellikler içermesi önemlidir. Dolayısıyla, gıda kalite kontrolü ve analiz süreçlerine dikkat edilmesi gerekmektedir. Buna göre, gıda kontrolörleri gıda üretiminin her aşamasında kontroller ve analizler gerçekleştirirler.

Ambalaj ve etiket kontrolü

Gıda güvenliği açısından, alaj ve etiket uygunluğu da önem taşımaktadır. İnsan sağlığına ve doğaya zararlı alajların kullanılmaması ve etiket içeriklerinin doğru bilgilerle yazılması gerekmektedir. Gıda kalite kontrolörleri, alaj ve etiketlerin uygunluğunu kontrol etmekle de yükümlüdürler.

Gıda analiz süreçleri

Gıda kontrolörleri, gıda işletmelerinde üretilen gıda ürünlerine ilişkin analiz süreçlerini yürütürler. Bu süreçler, gıdaların içerdiği bileşenlerin analizi, gıda güvenliği ile ilgili testler ve ürünlerin standartlara uygunluğundan sorumludurlar. Bu süreçlerin düzenli olarak gerçekleştirilmesi, gıdaların sağlıklı ve güvenilir olmasına katkıda bulunur.

Sonuç olarak, Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümü mezunları, gıda işletmelerinde kontrol ve analiz süreçlerinde yer alarak, insan sağlığı için önem taşıyan gıda güvenliği ve kalite standartlarının sağlanmasında önemli roller üstlenirler. Bu sayede, ülkemizin gıda güvenliği ve sağlıklı gıda üretimi konularında gelişimine katkı sağlamaktadırlar.

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Bölümü Mezunlarının Görevleri Gıda kalitesi konusuna ülkemizde olduğu gibi tüm dünyada da önem verilmektedir. Gıdaların kalite standartlarına uygun şartlarda üretilmesi ve gerekli analizlerin düzenli olarak yapılması esastır. Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümü mezunları ise, hem kamu hem de özel sektörde gıdaların kalite standartlarına uygun üretilmesini sağlamak amacıyla çalışmaktadırlar. Gıda kalite kontrolörleri görevleri Bu mezunlar, gıda kontrolörü unvanı ile çalışarak işletmelerin gıda kalite kontrolü ve analiz süreçlerinde görev alırlar. İnsan sağlığının devamı için düzenli kullanılan gıdaların kaliteli ve sağlığa zarar vermeyen özellikler içermesi önemlidir. Dolayısıyla, gıda kalite kontrolü ve analiz süreçlerine dikkat edilmesi gerekmektedir. Buna göre, gıda kontrolörleri gıda üretiminin her aşamasında kontroller ve analizler gerçekleştirirler. A laj ve etiket kontrolü Gıda güvenliği açısından, alaj ve etiket uygunluğu da önem taşımaktadır. İnsan sağlığına ve doğaya zararlı alajların kullanılmaması ve etiket içeriklerinin doğru bilgilerle yazılması gerekmektedir. Gıda kalite kontrolörleri, alaj ve etiketlerin uygunluğunu kontrol etmekle de yükümlüdürler. Gıda analiz süreçleri Gıda kontrolörleri, gıda işletmelerinde üretilen gıda ürünlerine ilişkin analiz süreçlerini yürütürler. Bu süreçler, gıdaların içerdiği bileşenlerin analizi, gıda güvenliği ile ilgili testler ve ürünlerin standartlara uygunluğundan sorumludurlar. Bu süreçlerin düzenli olarak gerçekleştirilmesi, gıdaların sağlıklı ve güvenilir olmasına katkıda bulunur. Sonuç olarak, Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümü mezunları, gıda işletmelerinde kontrol ve analiz süreçlerinde yer alarak, insan sağlığı için önem taşıyan gıda güvenliği ve kalite standartlarının sağlanmasında önemli roller üstlenirler. Bu sayede, ülkemizin gıda güvenliği ve sağlıklı gıda üretimi konularında gelişimine katkı sağlamaktadırlar.

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi öğrencilerinin performans değerlendirme süreçlerinde hangi kriterlere göre değerlendirilirler?

Gıda kalite kontrolü ve Analizi Öğrencilerinin Performans Değerlendirmedeki Kriterler

Ülkemizde giderek daha fazla önem kazanan Gıda ü ve Analizi, gıdaların kalite standartlarına uygun şartlarda üretilmesini ve insan sağlığına zarar vermeyen bir anlayışla kontrol edilmesini amaçlamaktadır. Bu bağlamda, Gıda ü ve Analizi öğrencilerinin performans değerlendirme süreçlerinde göz önünde bulundurulması gereken kriterler şu şekildedir:

1. Teorik Bilgi: Öğrencilerin gıda ü ve analizi alanındaki temel bilgilere ve kavramlara hakim olmaları beklenir. Bu konular insan sağlığı, gıda bileşenleri, gıda kimyası gibi temel alanları kapsar.

2. Uygulama Becerisi: Öğrencinin laboratuvar ortamında gıda numuneleri üzerinde uygulamalı analizler yapma becerisine sahip olması önemlidir. Bu analizler gıda işleme yöntemlerine uygun şekilde gerçekleştirilmelidir.

3. Ambalaj ve Etiket Bilgisi: Gıda ürünlerinin ambalaj ve etiketlerinin doğruluğunu ve uygunluğunu kontrol etme ve değerlendirebilme becerisine sahip olmak öğrencilerin değerlendirilmesinde önemli bir kriterdir.

4. Problem Çözme ve Karar Verme: Öğrencilerin, gıda üretimi ve ü süreçlerinde karşılaşılan problemleri analiz edebilme ve uygun çözüm yolları üretebilme yetenekleri değerlendirilir.

5. Eleştirel Düşünme ve Yaratıcılık: Gıda ü ve analizi alanında çalışacak öğrencilerin yeni yöntemler ve teknolojilerin uygulanması konusunda eleştirel düşünme ve inovatif fikirlere sahip olmaları beklenir.

6. İletişim ve Takım Çalışması: Öğrencilerin hem akranlarıyla hem de sektör profesyonelleriyle etkili iletişim sağlayabilme ve takım çalışmasına uyum sağlayabilme becerileri değerlendirme süreçlerinde önem arz eder.

7. Mesleki ve Etik Sorumluluk: Gıda kalite kontrolü ve analizi öğrencilerinin yaygın mesleki ve etik standartlara bağlı kalarak hareket etmesi ve doğaya ve insan sağlığına zararlı uygulamalardan kaçınması beklenir.

Performans değerlendirmelerinde bu kriterlerin dikkate alınması, Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi alanında yetişen öğrencilerin mezun olduktan sonra sektörde başarılı bir şekilde çalışabilmelerini sağlayacaktır.

Gıda ü ve Analizi Öğrencilerinin Performans Değerlendirmedeki Kriterler Ülkemizde giderek daha fazla önem kazanan Gıda ü ve Analizi, gıdaların kalite standartlarına uygun şartlarda üretilmesini ve insan sağlığına zarar vermeyen bir anlayışla kontrol edilmesini amaçlamaktadır. Bu bağlamda, Gıda ü ve Analizi öğrencilerinin performans değerlendirme süreçlerinde göz önünde bulundurulması gereken kriterler şu şekildedir: 1. Teorik Bilgi: Öğrencilerin gıda ü ve analizi alanındaki temel bilgilere ve kavramlara hakim olmaları beklenir. Bu konular insan sağlığı, gıda bileşenleri, gıda kimyası gibi temel alanları kapsar. 2. Uygulama Becerisi: Öğrencinin laboratuvar ortamında gıda numuneleri üzerinde uygulamalı analizler yapma becerisine sahip olması önemlidir. Bu analizler gıda işleme yöntemlerine uygun şekilde gerçekleştirilmelidir. 3. Ambalaj ve Etiket Bilgisi: Gıda ürünlerinin ambalaj ve etiketlerinin doğruluğunu ve uygunluğunu kontrol etme ve değerlendirebilme becerisine sahip olmak öğrencilerin değerlendirilmesinde önemli bir kriterdir. 4. Problem Çözme ve Karar Verme: Öğrencilerin, gıda üretimi ve ü süreçlerinde karşılaşılan problemleri analiz edebilme ve uygun çözüm yolları üretebilme yetenekleri değerlendirilir. 5. Eleştirel Düşünme ve Yaratıcılık: Gıda ü ve analizi alanında çalışacak öğrencilerin yeni yöntemler ve teknolojilerin uygulanması konusunda eleştirel düşünme ve e sahip olmaları beklenir. 6. İletişim ve Takım Çalışması: Öğrencilerin hem akranlarıyla hem de sektör profesyonelleriyle etkili iletişim sağlayabilme ve takım çalışmasına uyum sağlayabilme becerileri değerlendirme süreçlerinde önem arz eder. 7. Mesleki ve Etik Sorumluluk: Gıda kalite kontrolü ve analizi öğrencilerinin yaygın mesleki ve etik standartlara bağlı kalarak hareket etmesi ve doğaya ve insan sağlığına zararlı uygulamalardan kaçınması beklenir. Performans değerlendirmelerinde bu kriterlerin dikkate alınması, Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi alanında yetişen öğrencilerin mezun olduktan sonra sektörde başarılı bir şekilde çalışabilmelerini sağlayacaktır.

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi eğitimi aldıktan sonra lisans tamamlama işlemi ile hangi bölümlere geçiş yapılabilir?

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Ön Lisans ve Lisans Tamamlama İşlemleri

Gıda kalitesi kontrolü ve analizi ön lisans programından mezun olan öğrenciler, ülkemizde gıdaların kalite standartlarına uygunluğunu sağlama konusunda önemli bir rol oynamaktadır. Bu önemli disiplinin eğitimini başarıyla tamamladıktan sonra öğrencilerin, lisans tamamlama işlemi ile hangi bölümlere geçiş yapabilecekleri merak konusu olmaktadır.

Dikey Geçiş Sınavı ile Geçiş İmkanı Sunan Lisans Bölümleri

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümünden sonra lisans tamamlamak için öncelikle Dikey Geçiş Sınavı'na (DGS) girilmesi gerekmektedir. Bu sınav sonucunda başarılı olan öğrenciler, lisans bölümlerine geçme imkanı elde ederler. Bu lisans bölümleri şunlardır:

1. gıda mühendisliği
2. Tarım ve Orman Fakültesi bölümleri
3. Su Ürünleri Fakültesi bölümleri

Kariyer İmkanları ve İstihdam Alanları

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümü mezunları, gıda sektöründe kamu ve özel sektörde faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlarda iş imkanlarına sahip olurlar. İş bulmayı kolaylaştıran faktörler arasında, ülkemizde gıda üretimi ve tüketimiyle ilgili çok sayıda kamu ve özel sektörde ihtiyaç duyulan uzmanlar bulunmaktadır.

Çalışabilecekleri iş yerlerinden bazıları ise şunlardır:

1. Gıda üretimi yapan fabrikalar
2. Tarım ve Orman Bakanlığı
3. Market ve gıda satış noktaları
4. Kalite belgelendirme kuruluşları
5. Gıda laboratuvarları

Özetle, Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi ön lisans programından mezun olduktan sonra, Dikey Geçiş Sınavı ile ve ilgili tarım ve orman fakültesi bölümlerine geçiş yapabilirler. Gıda sektörüne yönelik nitelikli kontrolör adayları olarak, hem ülkemizin çıtasını yükseltip hem de doğaya ve insan sağlığına zarar vermeyecek düzeyde kaliteli ürünlerin üretilmesine katkı sağlamaktadırlar. Bu sayede mezunlar, gıda alanında önemli iş imkanlarına ve kariyer olanaklarına sahip olmaktadırlar.

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi Ön Lisans ve Lisans Tamamlama İşlemleri Gıda kalitesi kontrolü ve analizi ön lisans programından mezun olan öğrenciler, ülkemizde gıdaların kalite standartlarına uygunluğunu sağlama konusunda önemli bir rol oynamaktadır. Bu önemli disiplinin eğitimini başarıyla tamamladıktan sonra öğrencilerin, lisans tamamlama işlemi ile hangi bölümlere geçiş yapabilecekleri merak konusu olmaktadır. Dikey Geçiş Sınavı ile Geçiş İmkanı Sunan Lisans Bölümleri Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümünden sonra lisans tamamlamak için öncelikle Dikey Geçiş Sınavına (DGS) girilmesi gerekmektedir. Bu sınav sonucunda başarılı olan öğrenciler, lisans bölümlerine geçme imkanı elde ederler. Bu lisans bölümleri şunlardır: 1. 2. Tarım ve Orman Fakültesi bölümleri 3. Su Ürünleri Fakültesi bölümleri Kariyer İmkanları ve İstihdam Alanları Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi bölümü mezunları, gıda sektöründe kamu ve özel sektörde faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlarda iş imkanlarına sahip olurlar. İş bulmayı kolaylaştıran faktörler arasında, ülkemizde gıda üretimi ve tüketimiyle ilgili çok sayıda kamu ve özel sektörde ihtiyaç duyulan uzmanlar bulunmaktadır. Çalışabilecekleri iş yerlerinden bazıları ise şunlardır: 1. Gıda üretimi yapan fabrikalar 2. Tarım ve Orman Bakanlığı 3. Market ve gıda satış noktaları 4. Kalite belgelendirme kuruluşları 5. Gıda laboratuvarları Özetle, Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi ön lisans programından mezun olduktan sonra, Dikey Geçiş Sınavı ile ve ilgili tarım ve orman fakültesi bölümlerine geçiş yapabilirler. Gıda sektörüne yönelik nitelikli kontrolör adayları olarak, hem ülkemizin çıtasını yükseltip hem de doğaya ve insan sağlığına zarar vermeyecek düzeyde kaliteli ürünlerin üretilmesine katkı sağlamaktadırlar. Bu sayede mezunlar, gıda alanında önemli iş imkanlarına ve kariyer olanaklarına sahip olmaktadırlar.

İlgili Kurslar

Mutfak Yönetimi Hizmetleri

Yemek üretimi ve mutfak yönetiminde kalite ve hijyen standartlarını öğrenin.

5517 TRY3402 TRY

Çağrı Merkezi Kalite Uzmanlığı Eğitimi

Müşteri memnuniyeti açısından kalite gereksinim analizi yapmayı uzmanından öğreneceksiniz. Operasyon içerisinde kontrolü sağlayabilecek, tüm ölçüm kriterlerini devreye alabileceksiniz.

1102 TRY0 TRY

SEO Uzmanlığı

SEO Uzmanlığı Eğitimi sayesinde sitelerin arama motorlarında üst sıralara çıkarılmasını öğreneceksiniz. E ticaret ve Blog sitelerin SEO yönetimini kolayca yapabileceksiniz.

1403 TRY0 TRY

Yalın Üretim Eğitimi

Hepimiz bir hata yaptığımızda hissettiğimiz o duyguyu biliriz. Peki ya size bu hataları en aza indirmenin bir yolu olduğunu söyleseydik? Karşınızda yalın üretim! Bu alanda harika bir deneyimi olan eğitmenden baştan sona yalın üretimi öğrenin. İşletmenizde fayda yaratmak için mükemmel bir fırsat.

1257 TRY0 TRY

İlgili Makaleler

Gıda Teknolojisi Bölümü (MYO)

Et ve Ürünleri Teknolojisi Bölümü (MYO)

Gıda Teknolojisi Bölümü

Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü