Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü

Canlı organizmaları veya parçalarını kullanarak farklı ürünler geliştirmek için yapılan çalışmaların bütününe biyoteknoloji denir. Biyolojik sistemlere ya da canlı organizmalara dayanan teknolojiler biyoteknolojinin kapsamındadır. 

Macar mühendis Karl Ereky, 1917’de biyoteknoloji terimini kullanan ilk kişidir. Biyoteknoloji ile canlıların yardımıyla yapılan üretim işlerinin tamamını kastetmiştir. Biyoteknolojinin modern tanımını yapan kişi ise İsveçli bilim adamı Carl Gören. Biyoteknolojinin biyokimya, mikrobiyoloji ve kimya mühendisliğinin birleşimi olduğuna dikkat çekmiştir.

Yeni teknolojiler günümüzde biyoteknolojide kullanılan araçların gelişmesini de sağladı. DNA teknolojisiyle elde edilen organizmalar biyoloji, ziraat, çevre, biyokimya gibi pek çok alanda kullanılır hale geldi. Biyoteknolojik araştırmalar sonucunda ortaya çıkan ürünlerin artması, biyoteknoloji pazarını oluşturdu. Uluslararası pek çok firma biyoteknoloji alanında büyük yatırımlar yaptı. 

Biyoteknoloji, biyoloji, kimya, genetik mühendisliği gibi alanlardan beslenen interdisipliner bir bilim dalıdır. Tarımsal Biyoteknoloji, Mikrobiyal Biyoteknoloji, Adli Biyoteknoloji, Tıbbi Biyoteknoloji ve Hayvan Biyoteknolojisi bu bilim dalının türleridir. 

Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Nedir?

Teknolojinin gelişmesi ve rekabet koşullarının değişmesiyle birlikte Biyoteknolojik yöntemlerin kullanımı da arttı. Bu artışla tarımsal biyoteknoloji uzmanların yetiştirilmesi zorunluluğunu beraberinde getirdi.

Tarımsal Biyoteknoloji bölümü Ziraat Fakültelerinin yeni alt dallarından biri. 2013 yılında öğrenci alımına başladı. Bölümün üç farklı anabilim dalı var: Enzim ve Mikrobiyel Biyoteknoloji, Bitkisel Biyoteknoloji, Hayvansal Biyoteknoloji. Bölümde okuyan öğrenciler, Genetik Mühendisliği, Hastalık ve Ebeveyn test kitleri, DNA testleri, Mikrobiyolojik Ajanlar, Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO), Enzim Üretimi ve Tohum Islahı gibi pek çok konuda eğitim alırlar.

• Süt Ve Besi Hayvancılığı Bölümü İş İmkanları

• Teknik Direktör Olma Şartları Ve Maaşları

• Sinema Ve Dijital Medya Kariyer Fırsatları

Tarım sektörünün problemlerini çözebilecek; bilgiyi, ekipmanları üretebilecek donanıma sahip ziraat mühendisleri yetiştirmektir. Tarımsal Biyoteknoloji alanında araştırmalar yapabilecek mühendisler yetiştirmek de bölümün bir diğer amacıdır. Çevreci üretim metotları geliştirerek ekolojik dengeyi korumak, moleküler biyoteknoloji ıslah çalışmaları yürüterek bitki çeşitlerini ve hayvan ırklarını geliştirmek, tarım üretiminde ihtiyaç duyulan donanımlı ziraat mühendisleri yetiştirmek de bölümün hedefleri arasında sıralanabilir.

Bölümü tercih edecek öğrencilerin, özellikle biyoloji, kimya, tarım ve hayvancılığı sevmeleri; bu alanlarla ilgili olmaları avantaj sağlar. Meraklı, yenilikleri takip eden, gelişime açık, sabırlı, dikkatli, araştırmacı yapıya sahip olmaları önemlidir. 

Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü İş İmkanları Nelerdir?

Tarımsal Biyoteknoloji bölümü mezunları için hem kamu kurumlarında hem de özel sektörde iş imkânları vardır. Özel sektörde; tohum ve fide üretimi, paketleme-pazarlama, ihracat-ithalat alanlarında çalışabilirler. Gıda kontrolü ve zirai danışmanlık da bir başka iş alanlarıdır.

Devlet memuru olarak kamu kurumlarında çalışabilmeleri için Kamu Personeli Seçme Sınavı’na (KPSS) girmeleri gerekir. KPSS’de Ziraat Fakültesine açılan genel kontenjan içerisinde atamaları vardır. He yıl düzenli alım olsa da kaç kişi alındığına dair kesin sayılar yok. Bakanlıkların açtığı yıllık kontenjana göre sayı değişir. Bölüm mezunlarının çalışabileceği kurum ve işletmelerden bazıları şöyle sıralanabilir: 

• İngiliz Dil Bilimi Bölümü Mezunlarının Çalışma Olanakları

• Barmen Barmaid Maaşları 2023

• Giyim Üretim Teknolojisi Mezunları İş İmkanları

• Tarım ve Orman Bakanlığı ve bağlı kuruluşları

• Dış Ticaret Müsteşarlığı,

• Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü, 

• İl Gıda Kontrol Laboratuvarları, 

• Biyoteknoloji Enstitüleri,

•  Araştırma Enstitüleri,

• Tarım Kredi Kooperatifleri,

• Belediyeler, 

• Tarımsal Analiz Laboratuvarları,

• Yem sanayi, 

akademik kariyer de bölüm mezunları için bir başka iş imkanıdır. akademik kariyerin ilk adımı yüksek lisans yapabilmek için ales’ten geçerli puan almak gerekir. 

Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Mezunları Ne iş Yapar?

Tarımsal Biyoteknoloji bölümünden mezun olan ziraat mühendisi; bitki ve hayvan mikrobiyal organizmaların hücreleri, genleri, proteinleri, dokuları, kültürleri üzerinde çalışır. Bu çalışmayla tarım üretimini, kalitesini ve verimini artırmak amacıyla ürün ve hizmet oluşturur.

Bitki, hayvan ıslahı ve GDO konusunda uzman olarak hem kamuda hem özel sektörde iş yapabilir. Özel sektörde, biyoteknoloji yöntemlerini kullanan hayvansal, bitkisel ve mikrobiyal üretim sektöründe çalışabilirler. Araştırma kurumları, araştırma lavaratuvarları, araştırma tesisleri ve Ar-Ge tesislerinde araştırmacı olurlar. Çalışma şartları iyi, çalışma ortamları temizdir. Mesai saatleri de düzenlidir. Bölümden mezun olan ziraat mühendisi çalıştığı firmaya göre: 

• Yağ, protein ve vitamin gibi endüstriyel ürünleri üretir.

• Dayanıklı türlerin geliştirilmesi için çalışır. 

• Bitki ve hayvan türlerinin ıslahını geliştirir. 

Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Dersleri Nelerdir?

Tarımsal biyoteknoloji alanında, dünyadaki gelişmelere paralel tarımdaki gelişmeleri yönetebilecek mühendisler yetiştirmeyi amaçlayan bölümün ders programı oldukça zengindir. Genetik mühendisliği, moleküler biyoloji, moleküler ıslah, genomik, genetik transformasyon teknikleri, proteomik, doku kültürü ve genetik değişimlerin tespiti gibi değişik tekniklerde dersler bulunur. Matematik, Fizik, Kimya, Türk Dili, İstatistik, derslerinin dışında bölümde okutulan zorunlu derslerden bazıları şunlardır:

• Zooloji, 

• Botanik, 

• Laboratuvar Tekniği, 

• Tarım Tarihi ve Deontolojisi, 

• Biyokimya, 

• Mikrobiyoloji, 

• Tarımsal Ekoloji, 

• Genetik, 

• Tarım Ekonomisi,

• İş Sağlığı ve Güvenliği, 

• Biyoteknolojiye Giriş,

• Tarım Makineleri, 

• Hücre Biyolojisi, 

• Moleküler Genetik,

• Bitki ve Hayvan Fizyolojisi, 

• Mesleki Uygulama, 

• Moleküler Biyoloji, 

• Genetik Mühendisliği, 

• Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar, 

• Endüstriyel Biyoteknoloji,

• Tarımsal Savaşta Biyoteknolojik Yöntemler

Bölümde okutulan seçmeli dersler; 

• Tarım ve Çevre

• Arıcılık ve İpekböcekçiliği

• Fitopatoloji

• Entomoloji

• Tıbbi Aromatik Bitkiler

• Topraksız Tarım

• Organik Hayvan Yetiştiriciliği

• Tarımsal Kıymet Takdiri ve Bilirkişilik

• Salon Bitkileri Dekorasyonu

Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü Taban Puan ve Sıralama

Ziraat Fakülteleri çatısı altında eğitim veren tarımsal biyoteknoloji bölümü pek çok üniversitede bulunur. Sayısal puan türüne göre öğrenci alır. Bu sebeple ÖSYM’nin düzenlediği merkezi sınavda yani YKS’de (TYT-AYT) ilgili oturumlara girilmelidir. YÖK Atlas’ta bulunan güncel bilgilere göre üniversitelerden sadece ikisi kontenjanlarını doldurmuştur. Bölümün bulunduğu üniversitelerden kontenjanı dolanların taban puan ve sıralamaları şöyle:

Üniversite Bölüm  Taban Puan  SıralamaAkdeniz Üniversitesi Tarımsal Biyoteknoloji  242,40064 379.272Eskişehir Osmangazi Üniversitesi  Tarımsal Biyoteknoloji 233,73527 425.625

Aydın Adnan Menderes Üniversitesi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Erciyes Üniversitesi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi ve Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi  ise bölümün kontenjanlarının dolmadığı üniversiteler. Yani sınavda barajı geçen öğrencilerden biri bölümü tercih etseydi yerleşmiş olacaktı. 

Tarımsal biyoteknoloji bölümüne; 2 yıllık ziraatla ilgili meslek yüksek okullarından Dikey Geçiş Sınavı’na (DGS) girilerek geçiş yapılabilir. Bölüme geçiş yapabilecek ön lisans programları şunlardır: 

• Tarım, 

• Tohumculuk, 

• Et Endüstrisi, 

• Et ve Ürünleri Teknolojisi, 

• Kesim ve Et Endüstrisi, 

• Gıda Teknolojisi, 

• Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi,

• Gıda Kalitesi ve Sağlık Kontrolü, 

• Gıda Teknikerliği, 

• Hasat Sonrası Teknolojisi, 

• Hayvan Yetiştiriciliği ve Sağlığı, 

• Hayvan Yetiştiriciliği, 

• Laborant ve Veteriner Sağlık, 

• Süt Hayvancılığı,

• Süt ve Besi Hayvancılığı, 

• Tohumculuk Teknolojisi