IIENSTITU
AnasayfaBlogGıda Teknikeri Nedir? Ne İş Yapar?
Meslekler

Gıda Teknikeri Nedir? Ne İş Yapar?

18 Temmuz 2021
Beyaz bir tıbbi önlük ve koruyucu bir yüz maskesi giyen bir kadın ön planda duruyor. Sol elinde mavi bir pano tutuyor ve yüzünde ciddi bir ifade var. Arkasında, burun ve gözler gibi bazı özellikleri görülebilen bir kişinin yüzünün bulanık bir görüntüsü var. Kadın dik bir pozisyonda, ayakları bitişik ve kolları vücuduna yakın bir şekilde durmaktadır. Sırtından aşağı dökülen uzun siyah saçları var. Beyaz ceketinin düğmeleri açık ve birkaç cebi var.
GörevlerAraçlar ve MalzemelerÇalışma Alanları
Gıdaları işleme, paketleme ve taşımaLaboratuvar araçları, kimyasal maddeler, zararlılarla mücadele araçlarıGıda üretim tesisleri, laboratuvarlar, araştırma ve geliştirme bölümleri
Üretim sürecini değerlendirme ve kontrol etmeGıda mevzuatı ile ilgili yasa, yönetmelik ve tüzükGıda ve içecek üretim fabrikaları, gıda analizi laboratuvarları
Gıda kalitesini kontrol etme, hijyen ve sağlık standartlarına uygunluğunu sağlamaLaboratuvar malzemeleri, sanitasyon araçlarıKamu ve özel sektör gıda denetim birlikleri, kalite kontrol laboratuarları
Yeni ürünler geliştirme, ürünlerin içeriğini ve formülünü belirlemeKullanılacak ham madde ve diğer içeriklerGıda ve içecek araştırma ve geliştirme laboratuvarları
Tedarikçilerle birlikte çalışma, kalite sorunları ve yeni ürün fikirleri üzerinde çalışmaGıda malzemeleri, tedarikçi hizmetleriGıda ve içecek üretim tesisleri, pazarlama bölümleri
Ürünlerin karlı olmasını sağlama, ürün spesifikasyonlarını ve etiketlemeleri kontrol etmeÜrün özellikleri ve etiketleme malzemeleriGıda ve içecek üretim tesislerinin kalite kontrol bölümleri
Laboratuvar sonuçlarını yorumlama, rapor düzenlemeLaboratuvar malzemeleri, analiz araçlarıGıda analizi laboratuvarları, gıda ve içecek üretim tesislerinin kalite kontrol laboratuarları
Ambalajların içerik, boyut ve sertlik standartlarına uygunluğunu test etmeAmbalaj malzemeleriAmbalaj ve ambalajlama teknolojisi bölümleri
Gıda hijyenini ve sanitasyonunu kontrol etmeHijyen ve sanitasyon araçlarıGıda ve içecek üretim tesisleri, hijyen ve sanitasyon kontrol birimleri
Gıda denetleme ve hijyen ajansları ile iletişim kurmaİletişim araçlarıGıda denetleme ajansları, hijyen kontrol birimleri

Gıda sektörüne çeşitli meslek grupları ev sahipliği yapar. Mühendislik, teknisyenlik, operatörlük ya da teknikerlik gibi sayısız alan bulunur. Teknoloji ile ilişkisi artan gıda sektörü, gelişime oldukça açıktır. Gıda teknikerliği, gıda maddelerinin uygun koşullarda üretilmesi, paketlenmesi, depolanması ve dağıtılması ile ilgilenir. Gıda Mühendisleri ile birlikte çalışan kişiler, laboratuvarlarda analiz yaparak mesleklerini icra eder. Akademik bir disiplin ile çalışan uzmanlar, yiyecek ve içecek üretimine odaklı bir çalışma alanına sahiptir. 

Biyoteknoloji alanı ile doğrudan bağlantılı olan bu meslek, gıda mühendisinin sağ koludur. Gıda mevzuatına ve sağlık kurallarına uygun hareket ederler. Gıdaların karşımıza çıkmadan önce, geçtiği her evrede görev alırlar. Teknikerler, ürünlerin ilk kalitesini koruyarak tüketime hazır hale gelmesini sağlar. Sağlık standartlarına göre üretilmesine destek olan uzmanlar, yeni keşfedilen malzeme ve tarifler üzerinde de çalışır. Mutfak örnekleri üreterek tüketicileri yeni lezzetler ile tanıştırır. Ekip çalışması gerçekleştirerek yiyecek ve içecek üretimine farklı bir taraftan yaklaşır. Tüm aşamalarda çalışan Gıda teknikerleri, ürün geliştirme departmanı ile iş birliği yapar. Bu içerik, size Gıda Teknikerliği mesleğinin inceliklerini aktarıp kariyerinize yardımcı olacak. 

Gıda Teknikeri Nedir?

Gıda ve gıda bileşenlerinin yer aldığı tüm maddelerin üretiminden taşınmasına kadar olan süreçlerde görev yapan meslek grubudur. Gıda teknikerleri, gıda yönetmeliğine ve sağlık standartlarına uygun üretim koşullarında gıda mühendisleri ile birlikte çalışır. Maddeler üzerinde kimyasal ve mikrobiyolojik testler yaparak yorumlar. Analizleri değerlendirip gıdaların tüketicilere sağlıklı bir şekilde üretilmesini sağlar. Sürekli değişen gıda üretimi yönetmeliklerini takip ederler. 

Gıda teknikerleri, insanlara yeni ürünler üretir. Yaratıcılık anlamında meslek sahiplerini doyuran bu alan, gelişime oldukça açıktır. Ambalaj ve depolama koşullarını gıdaya uygun hale getiren teknikerler, tüketiciye ulaştırılmasında da önemli bir rol oynar. Yeni malzeme ve konseptler keşfederek çalışma alanını genişletir. Değişen teknolojiye kolay bir şekilde uyum sağlayan Gıda teknisyeni ve teknikerleri, mesleğinin laboratuvar kısmında çalışır. Gıdalar, tüketiciye sunulana kadar sayısız aşamadan geçer. Teknikerler de her aşamada mesleğinin gerekliliklerini yerine getirir. 

Gıda Teknikeri Ne İş Yapar?

Gıda teknikerleri üretim, paketleme ve taşınma gibi adımlarda farklı sorumluluklar üstlenir. Bir maddenin keşfinden yola çıkan uzmanlar, onun kullanıldığı alan ve yöntemlere kadar araştırır. Sonrasında, uygun paketleme yöntemleri ile tüketiciye sunulmasını sağlar. Profesyoneller, ürünün içeriği hakkında bilgi sahibi olduğu kadar kullanım alanları üzerinde de belirleyici bir rol oynar. Uzmanların sorumlulukları; bağlı olduğu kurum ile kişinin bilgi ve deneyimine göre değişir.

Bir gıda teknikerinin görevleri şöyle;

  • Hububat, süt, et, meyve ve sebzelerin işlenmesinde birbirinden farklı teknikler kullanır. 

  • Gıda işleme ve depolama süreçlerini değerlendirir. Mevcut ürünleri değiştirip yeniler.

  • Üretim sürecine girmeyen gıdalardan numuneler alıp laboratuvar araştırması yapar.

  • Matematiksel ve kimyasal uygulamaları kullanarak ürünlerin tuzunu, bileşenlerini ve formüllerini hesaplar.

  • Tespit edilen sağlık ihlallerini yönetim birimlerine raporlar. Eksikliklerin giderilmesini sağlar.

  • Birbirinden farklı analiz yöntemlerini kullanıp laboratuvar sonuçlarını yorumlar. Rapor düzenleyerek istatistiksel bilgiler elde eder.

  • Gıdaların hijyenini ve sanitasyonunu kontrol eder.

  • Çeşitli deneyler sonucunda örnek ürünler üretir.

  • Ambalajlanan ürünlerin belirli şartlara uygun olmasını sağlar. İçerik, sertlik ve boyut standartlarına uygun şişe, teneke ve diğer ambalajları test eder. Ambalaj inovasyonu ve teknolojisi üzerine gerekli çalışmaları yapar.

  • Gıda Tesisi Operatörleri, Pazarlama Uzmanları ve Gıda Mühendisleri ile koordineli bir şekilde çalışır.

  • Tedarikçilerle kalite sorunları ve yeni ürün fikirleri üzerinde çalışır. Yeni ürünlerin lansmanlarını organize eder.

  • Tedarik, satış, pazarlama ve dağıtım aşamalarında resmi gıda denetleme ve hijyen ajansları ile bağlantı kurar.

  • Ürünlerin gerek içerik gerekse de paketleme ve ulaştırma aşamalarında kârlı olmasını sağlar.

  • Ürün spesifikasyonlarını ve etiketlemelerini denetler. Böylece, kaşıklık çıkmasına engel olur.

  • Tedarikçileri denetlediği gibi iç denetimleri de kontrol eder.

  • Uygun ham madde ve diğer içeriklerin seçimini yapar. 

Gıda Teknikerlerinin kullandığı araç ve gereçler ise;

  • Her gıda maddesi,

  • Gıda mevzuatı ile ilgili yasa, yönetmelik ve tüzük,

  • Laboratuvar malzemeleri,

  • Optik ve duyusal analiz araçları,

  • Kimyasal maddeler,

  • Zararlılar ile mücadele araçları ve ilaçları,

  • İşletmenin sunduğu bilgisayar.

Gıda Teknikeri Maaşları

Gıdanın kullanıldığı her alanda çalışma imkanı bulan teknikerler, gelişime açık bir meslek içerisinde görev yapar. İşleme, kontrol, üretim, dağıtım ve paketleme aşamalarında yer alan profesyoneller, malzeme ve ürün kalitesini artırmaktan sorumludur. Gıda Teknikerinin kazancı; çalıştığı kurumun büyüklüğü, kişinin bilgi ve deneyimi, başarısı ve yetenekleri ile doğru orantılıdır. Yeni mezun bir tekniker ile kıdemli bir çalışanın maaşları arasında fark bulunur. Aynı zamanda, sorumluluklar arttıkça kazanç da yükselir. AGİ ve diğer yan haklar maşta değişikliklere neden olur.

Bir Gıda Teknikerinin maaş aralığı şöyle;

  • En düşük 2.820 TL,

  • En yüksek 5.460 TL olup yaklaşık olarak 3.360 TL'ye denk gelmektedir. 

Gıda Teknikeri Nasıl Olunur?

Gıda Teknikeri olmak için üniversitelerin Gıda Teknolojisi ön lisans programından mezun olunması gerekir. Adaylar, çalışmak istedikleri sektöre göre Süt Ürünleri, Kimya Teknolojisi, Su ve Su Ürünleri gibi alanlarda da öğrenim görür. Öğrenciler üniversitede; Genel Kimya, Mikrobiyoloji, Hijyen ve Sanitasyon, Hububat Teknolojisi, Fermentasyon Teknolojisi, Hazır Yemek Teknolojisi, Enstrumental Gıda Analizleri, Et, Yağ, Süt, Meyve-Sebze ve Gıda Ambalajlama Teknolojisi, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Mevzuatı ve Meslek Etiği gibi alanı ile ilgili pek çok ders alırlar.

Öğrenciler, eğitimlerini Dikey Geçiş Sınavı ile Gıda Mühendisliği, Kimya, Tarımsal Biyoteknoloji, Beslenme ve Diyetetik, Gıda Teknolojisi, Bitkisel Üretim ve Teknolojileri gibi lisans programlarına tamamlayabilir. Gıda Teknikerleri; Gıda Üretimi Endüstrileri, Sağlık Müdürlükleri, Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda Laboratuvarları, Hıfzıssıhha Enstitüsü, Belediyeler ve Hazır Yemek sektörü, Kalite Kontrol Merkezleri, Çevre Koruma Laboratuvarları, Üretim Merkezleri gibi birçok alanda çalışma olanağı bulur. 

Bir Gıda Teknikerinde olması gereken özellikler;

  • Türk Gıda Kodeksi mevzuatına hakim olmak,

  • Raporlama ve sunum yeteneği,

  • Takım çalışmasına yatkınlık,

  • Güçlü iletişim becerisi,

  • Laboratuvar gibi kapalı ortamlarda uzun zaman çalışacak fiziksel yeterliliğe sahip olmak,

  • İleri seviyede İngilizce bilgisi,

  • Microsoft Office uygulamalarına hakimiyet,

  • Organizasyon, planlama ve koordinasyon becerisi,

  • Zaman yönetimi yapabilmek,

  • analitik düşünme yeteneği,

  • Öğrenmeye ve gelişime açık olmak,

  • Esnek çalışma saatleri,

  • Detaycı, sabırlı ve dikkatli bir yapı,

  • Gıda güvenliği konusunda bilgi sahibi olmak.

Gıdaları işleme, paketleme ve taşıma, Laboratuvar araçları, kimyasal maddeler, zararlılarla mücadele araçları, Gıda üretim tesisleri, laboratuvarlar, araştırma ve geliştirme bölümleri, Üretim sürecini değerlendirme ve kontrol etme, Gıda mevzuatı ile ilgili yasa, yönetmelik ve tüzük, Gıda ve içecek üretim fabrikaları, gıda analizi laboratuvarları, Gıda kalitesini kontrol etme, hijyen ve sağlık standartlarına uygunluğunu sağlama, Laboratuvar malzemeleri, sanitasyon araçları, Kamu ve özel sektör gıda denetim birlikleri, kalite kontrol laboratuarları, Yeni ürünler geliştirme, ürünlerin içeriğini ve formülünü belirleme, Kullanılacak ham madde ve diğer içerikler, Gıda ve içecek araştırma ve geliştirme laboratuvarları, Tedarikçilerle birlikte çalışma, kalite sorunları ve yeni ürün fikirleri üzerinde çalışma, Gıda malzemeleri, tedarikçi hizmetleri, Gıda ve içecek üretim tesisleri, pazarlama bölümleri, Ürünlerin karlı olmasını sağlama, ürün spesifikasyonlarını ve etiketlemeleri kontrol etme, Ürün özellikleri ve etiketleme malzemeleri, Gıda ve içecek üretim tesislerinin kalite kontrol bölümleri, Laboratuvar sonuçlarını yorumlama, rapor düzenleme, Laboratuvar malzemeleri, analiz araçları, Gıda analizi laboratuvarları, gıda ve içecek üretim tesislerinin kalite kontrol laboratuarları, Ambalajların içerik, boyut ve sertlik standartlarına uygunluğunu test etme, Ambalaj malzemeleri, Ambalaj ve ambalajlama teknolojisi bölümleri, Gıda hijyenini ve sanitasyonunu kontrol etme, Hijyen ve sanitasyon araçları, Gıda ve içecek üretim tesisleri, hijyen ve sanitasyon kontrol birimleri, Gıda denetleme ve hijyen ajansları ile iletişim kurma, İletişim araçları, Gıda denetleme ajansları, hijyen kontrol birimleri
Gıda Teknikeri Gıda Teknikeri nedir Gıda Teknikeri ne iş yapar Gıda Teknikeri maaşları Gıda Teknikeri nasıl olunur
Kadın yeşilliklerle çevrili toprak bir patikada oturuyor. Kollarını dizlerine dayamış, üzerinde beyaz bir tişört ve kot pantolon var. Saçları sarı ve geriye doğru toplanmış. Yüzü kameraya doğru dönük ve hafif bir gülümseme var. Memnun ve huzurlu görünüyor, doğal ortamın tadını çıkarıyor. Arka plandaki ağaçlar esintiyle sallanarak sahneye dinginlik hissi veriyor. Işık parlak ve sıcak, manzaranın güzelliğini vurguluyor. Kadın doğanın bereketiyle çevrelenmiş, huzurlu bir teselli anı yaratıyor.
Hazal Beken
Blog Yazarı

1990 yılında Bakırköy'de doğdu. Lisede Bilgisayar bölümünü bitirdikten sonra sınava 1 ay kala bölüm değişikliği yaptı, üniversitede radyo ve tv programcılığı okudu. İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi'ne devam ederken iş hayatına girmeye başladı. Uluslararası Çevre Kısa Film Festivali'nde koordinatör olarak yer aldı. Yazarak üretmenin heyecanını yaşıyor.

Benzer Yazılar
Doğru ve faydalı bilgiler sağlama konusunda kararlı olan uzman ekibimizle blogumuzu her zaman yeni makaleler ve videolarla güncelliyoruz. Güvenilir tavsiyeler ve bilgilendirici içerikler arıyorsanız, blog sayfamıza mutlaka göz atın.
Çeşitli boyut ve renklerde bir grup domates, belirgin bir şekilde kırmızı olan bir grup domatesin yanında resmedilmiştir. Siyah bir yüzey üzerine yerleştirilmiş olan domatesler, koyu arka plana karşı öne çıkan parlak, canlı renklere sahip. Resmin sağ tarafında yer alan bir domatesin yeşil sapı sahneye ekstra bir doku katıyor. Diğer domateslerin yakın çekimleri, kırmızı domatesin yuvarlak şekli ve derin tonu gibi bireysel özelliklerini ortaya koyuyor. Domatesler bir arada kümelenerek görsel açıdan çekici bir sahne oluşturuyor.
Bölümler

Gıda Teknolojisi Bölümü

20 Kasım 2020
Ön planda bir tabak taze sebzenin yakın çekim görüntüsü yer alıyor. Arka planda ise merceği tabağa odaklanmış bir mikroskop yer alıyor. Sebzeler dairesel bir şekilde dizilmiş olup parlak ve canlı renklerin bir karışımıdır. Tabağın ortasında kırmızı bir domates dilimi var ve etrafı çeşitli diğer sebzelerle çevrili. Yeşil bir biber, sarı bir biber, birkaç parça brokoli ve biraz soğan da görülebilmektedir. Mikroskop açık yeşil bir tabana ve siyah bir gövdeye sahiptir. Merceği tabağı büyüterek sebzelerin karmaşık ayrıntılarını ortaya çıkarıyor.
Bölümler

Gıda Teknolojisi Bölümü (MYO)

10 Mart 2020
Beyaz önlüklü bir grup insan bir odada durmakta ve her biri ellerindeki panoya dikkatle bakmaktadır. Bir kadın mavi eldivenler ve beyaz bir laboratuvar önlüğü giymektedir. Başka bir kişi kırmızı ve sarı plastik bir nesne tutmaktadır. Arka planda bir adamın yüzü yakın plandadır ve sağında bir bilgisayar ekranı yakın plandadır. Görüntünün ortasında, mavi eldivenli bir el bir kağıt parçası tutmaktadır. Grubun etrafı birkaç parça tıbbi ekipmanla çevrili. Hepsi odaklanmış ve ciddi, hareketlerinde bir amaç duygusu var.
Meslekler

Gıda Teknisyeni Nedir? Ne İş Yapar?

02 Haziran 2021
Beyaz önlüklü ve maskeli bir grup insan bir odada durmaktadır. İlk kişi beyaz bir cübbe giymektedir ve elleri ceplerindedir. İkinci kişinin beyaz bir gömleği ve yüzünü örten bir maskesi vardır. Üçüncü kişi beyaz bir palto giymiş, ağzını ve burnunu kapatan bir maske takmış bir kadındır. Son kişi ise yaprakları sarı, pembe ve morun farklı tonlarında olan bir çiçeğin yakın çekim görüntüsüdür. Grup beyaz duvarları ve karo zemini olan iyi aydınlatılmış bir alanda durmaktadır.
Meslekler

Gıda Mühendisi Nedir? Ne İş Yapar?

05 Nisan 2021
Bir kişi mutfakta ayakta durmakta ve sağ elinde gümüş bir kaşık tutmaktadır. Kaşık, çeşitli malzemelerden oluşan yiyeceklerle dolu beyaz bir tabağın üzerinde durmaktadır. Tabakta bir parça et, biraz kahverengi sos ve birkaç sebze var. Kişi beyaz bir gömlek ve siyah pantolon giymektedir. Görüntünün arka planı odak dışı, ancak köşede bulanık yeşil bir nesne görülebiliyor. Kişi kaşıkla yemek tabağına sos döküyor ve malzemelerin eşit dağılmasını dikkatle sağlıyor.
5
(3)

Mutfak Yönetimi Hizmetleri

6 Konu5 Saat
Bu görüntü, içinde bir insan olan siyah bir daireden oluşuyor. Kişi kollarını iki yana açmış, kameraya dönük bir şekilde durmaktadır. Kişi beyaz bir gömlek ve mavi bir kot pantolon giymektedir. Arka plan gri tonda. Kişinin açık kahverengi gözleri ve kısa siyah saçları var. Daire pürüzsüz, kavisli bir dokuya ve parlak bir yüzeye sahip. Kişi kendinden emin ve güçlü görünüyor. Çemberin ortasında dururken kararlı bir ifadesi var. Resmin atmosferi davetkâr ve sıcak.Ders Eğitmeni
₺5517₺3402
Bu görselde mavi eldiven giymiş ve elinde bir kap tutan bir kişi görülmektedir. Bu kişi muhtemelen sterilizasyon ve dezenfeksiyon eğitimi vermekte ve kabın bakteri ve diğer kirleticilerden arındırılmasını sağlamaktadır. Kişinin eldivenlerinin yakın çekimi, bu süreçte koruyucu donanımın önemini göstermektedir. Bu kurs, ortamları hijyenik ve güvenli tutmak için gereklidir.
5
(5)

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Eğitimi

5 Konu5 Saat
Bu görüntü, içinde bir insan olan siyah bir daireden oluşuyor. Kişi kollarını iki yana açmış, kameraya dönük bir şekilde durmaktadır. Kişi beyaz bir gömlek ve mavi bir kot pantolon giymektedir. Arka plan gri tonda. Kişinin açık kahverengi gözleri ve kısa siyah saçları var. Daire pürüzsüz, kavisli bir dokuya ve parlak bir yüzeye sahip. Kişi kendinden emin ve güçlü görünüyor. Çemberin ortasında dururken kararlı bir ifadesi var. Resmin atmosferi davetkâr ve sıcak.Ders Eğitmeni
₺1175₺464
Bu görüntü ileri düzey bir İşaret Dili Eğitimi kursunu gösteriyor. Sarı saçlı ve pembe rujlu bir kadın resmin ortasında yer alıyor ve doğrudan kameraya bakıyor. Etrafı siyah metinli beyaz bir tabela ile çevrilidir. Tabelada İşaret Dili Eğitimi: İleri Seviye yazıyor. Bu da kadının verdiği kursun ileri düzeyde olduğunu gösteriyor. Kadının kendinden emin ve kararlı bir ifadesi var, bu da onun başarılı bir eğitmen olduğunu gösteriyor. Sarı saçları ve pembe ruju görüntüye profesyonel ve ciddi bir hava katıyor. Arka planın bulanık olması dikkatin kadına ve işarete çekilmesine yardımcı oluyor. Bu görsel, ileri düzey İşaret Dili Eğitimi kursunu mükemmel bir şekilde temsil ediyor. Profesyonellik, uzmanlık ve öğretmeye adanmışlık mesajı veriyor. Bu kursa katılanlar İşaret Dilinde yetkin olmak için gerekli becerileri öğreneceklerdir.
5
(10)

İşaret Dili Eğitimi (İleri Seviye)

10 Konu15 Saat
Uzun sarı saçlı bir kadın siyah bir bluz giymiş, kameranın önünde durmaktadır. Kollarını kavuşturmuş ve yüzünde ciddi bir ifade var. Üst kısmın koyu rengi soluk teniyle tezat oluşturarak çarpıcı bir görüntü yaratıyor. Saçları ışıkta parlayan şık bir görünümde şekillendirilmiş. Gözleri uzaktaki bir şeye odaklanmış. Duruşu kararlı ve kendinden emin bir tavır sergiliyor. Önüne çıkan her türlü zorluğun üstesinden gelmeye hazır gibi görünüyor.Asuman Çalışkan
₺913₺524
Bu resimde siyah gömlekli, gözlüklü ve gülümseyen bir kadın görülüyor. Risk Tabanlı Düşünme Tekniği Eğitimi, risklerin nasıl tanımlanacağını ve etkin bir şekilde nasıl yönetileceğini öğreten bir kurstur. Potansiyel sorunları önlemek için potansiyel fırsatların ve tehditlerin belirlenmesine yardımcı olur. Potansiyel risklerin nasıl fark edileceğini öğrenerek, bu risklerden korunmak için stratejiler geliştirmeye yardımcı olabilir. Eğitim ayrıca önleyici tedbirlerin nasıl planlanacağını ve uygulanacağını da öğretmektedir. Risk yönetimi ve bunun hayatın farklı alanlarına nasıl uygulanacağı hakkında değerli bilgiler sağlar. Eğitim, risk temelli düşünme yöntemlerini başarılı bir şekilde uygulamak için gereken bilgi ve becerilerin geliştirilmesine yardımcı olur. Kişinin becerilerini geliştirmek ve herhangi bir faaliyetle ilişkili risklerin daha fazla farkına varmak için harika bir yoldur.
5
(15)

Risk Tabanlı Düşünme Tekniği

8 Konu5 Saat
Resimdeki kadın siyah bir gömlek ve gözlük takıyor. Uzun, koyu renk saçları ve soluk bir teni var. Gözleri gözlükle çerçevelenmiş ve dudakları hafifçe ayrılmış. Yüzünde ciddi ve odaklanmış bir ifade var. Kollarını kavuşturmuş ve ellerini hafifçe ön kollarının üzerine koymuş. Beyaz duvarlı ve ahşap zeminli bir odada duruyor. Odadaki ışık yumuşak ve dağınık.F. Dilek Aksoy
₺464₺0