AnasayfaBlogOrganik Tarım Bölümü (MYO)
Bölümler

Organik Tarım Bölümü (MYO)

27 Ocak 2020
Organik Tarım Bölümü (MYO)

Tarım toplumu olan ülkemizde geleneksel tarım metotları uygulanmaya devam ediyor. Ancak son yıllarda beslenme konusundaki bilinçlenmeyle birlikte, organik gıdalar da hayatımıza girdi. Organik gıdaların soframıza gelmesinde, medyadaki sağlıklı beslenme programlarının rolü bulunuyor. Organik gıdaların bir anda popüler olmasıyla, bu ihtiyaca cevap vermek için organik çiftlikler de açılmaya başladı.

Organik tarım, insan sağlığına ve doğaya zararlı maddeler ve yöntemler içermeyen bir tarım çeşididir. Aslına bakarsanız organik tarım, tarımın ilk haline en yakın halidir. Çünkü kullanılan yöntemler mekanik yöntemlerdir. Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) ve hormon gibi katkı maddeleri içermeyen doğal bir tarım metodudur. Kimyasal maddeler kullanılmayan bu yöntemde, biyolojik ve doğal materyaller kullanılıyor.

Organik tarım gıdaları, insan sağlığına en uygun şekilde üretilen ürünlerdir. Üretim sırasında toprağa, bitkilere ve diğer canlılara zarar verilmez. Organik tarım yapan tüm kuruluşlar, kalite kontrol kurumları tarafından denetlenir. Bu nedenle besin değerleri yüksek olan organik gıdalar, insan sağlığı için güvenilir gıdalardır. Ancak dikkat etmemiz gereken önemli bir nokta, kalite sertifikalarıdır. Kalite ve kontrol konusundaki sertifikalar, organik gıdaların güvenilir ve sağlıklı olduğunun göstergesidir.

Organik gıdaların popüler olmasıyla, organik tarım adıyla üretim yapan, kalite onayları olmayan kuruluşlar da artmıştır. Bu konudaki gıda kandırmacalarından günümüzde organik tarımın artmasıyla birlikte, bu alanda çalışacak uzman kişilere de ihtiyaç artmaya başladı. Bu ihtiyaca cevap verebilmek adına kurulan akademik programların varlığı sevindirici bir gelişmedir. Ülke genelinde her coğrafî bölgemizde yapılan organik tarımın akademik eğitimi oldukça yaygınlaşmaya başlamıştır. Her bölgenin birçok ilindeki üniversitelerde, bu alandaki eğitim programlarının sayısı oldukça artmıştır. Organik tarım alanında açılan akademik programlar; ön lisans, lisans ve yüksek lisans düzeyinde bulunuyor. Biz bu yazıda, bir ön lisans programı olan Organik Tarım Bölümü’nü tanıyacağız. 

Organik Tarım Bölümü (MYO) Nedir?

Organik Tarım Bölümü, organik tarım teknikleri konusunda eğitim veren bir ön lisans programıdır. Bu bölüm, ülkemizin bütün bölgelerinde bulunan birçok üniversite bünyesinde eğitim vermekte. Bölüme, merkezî sınav sisteminin TYT puan türüyle öğrenci alınıyor. Bölümü tercih etmek isteyen adaylar, örgün öğretim ve ikinci öğretim seçenekleriyle tercih yapabilmekteler. Ayrıca KKTC uyruklu adaylar için de tercih seçeneği bulunuyor. Ortalama kontenjanlar 20-70 kişi arasında değişmekte (KKTC uyruklular için olan 1 kişilik kontenjan hariç).

Bölümün amacı; organik tarımla ilgili olan teorik veya teknik bütün bilgileri öğrencilere aktarabilmektir. Başka bir amaç da, organik tarımsal üretimde verimin arttırılması ve organik tarımın yaygınlaştırılmasıdır. Organik Tarım bölümü eğitim plânları; organik ürünlerin doğal yollarla yetiştirilmesiyle ilgili yeni tekniklerin öğretildiği bir özelliktedir. Öğrencilerin ilgili bölümlerle lisans tamamlama yapması önerilen bir adımdır. Kariyer hayatlarının geleceği açısından lisans mezuniyeti gerekli ve değerli bir yoldur. Lisans tamamlama için DGS (Dikey Geçiş Sınavı) puanıyla tercih yapılması gerekmekte.

Dikey Geçiş Yapılabilecek Bölümler

Lisans tamamlayan mezunlar için, Organik Tarım İşletmeciliği yüksek lisans programına devam etme olanağı da bulunuyor. Ayrıca üniversite bünyesinde Erasmus olanağı varsa, öğrenciler mutlaka bu seçeneği de değerlendirilmelidir. Organik tarımla ilgili küresel çaptaki araştırmaları yakından inceleme şansı ancak böyle mümkün olacaktır. 

Organik Tarım Bölümünün İş İmkânları Nelerdir?

Organik Tarım bölümü mezunlarının iş alanları, hem kamusal hem de özel sektörde mevcuttur. İki sektörde de organik tarım alanında faaliyet gösteren kurum ver kuruluşlarda çalışma imkânları bulunuyor. Kamu sektöründe çalışabilmek için KPSS puanıyla tercih yapmak gerekiyor. Ayrıca bölüm mezunlarının kişisel organik tarım işletmelerini kurma imkânı olduğunu da eklemeliyiz. 

Kamu sektöründeki iş alanları: 

  • Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına bağlı kurum ve kuruluşlar

  • Toprak Mahsulleri Ofisi

  • Tarım Araştırma Enstitüsü

  • Tarımsal Satış Kooperatifi

  • Tarım Kredi Kooperatifi

  • Ziraat Odası

  • Belediyelerin ilgili birimleri

Özel sektördeki iş alanları:

  • Fidan Yetiştiriciliği yapan şirketler

  • Özel organik tarım şirketleri

  • Organik tarım şirketleri

  • Organik tarım çiftlikleri

  • Seracılık yapan işletmeler

Bölümün diğer iş imkânları da akademik alandır. Akademisyenlik için, lisans tamamlama ve ALES puanı gibi şartları tamamladıktan sonra üniversitelerde çalışma olanağı da bulunuyor.

Organik Tarım Bölümü Mezunları Ne İş Yapar?

Organik Tarım bölümü mezunlarının yapabildikleri işler, kamu veya özel sektördeki organik tarım kuruluşlarındadır. Mezunların kamusal ve özel kuruluşlarda yapabilecekleri işler şunlardır:

  • Organik tarım içi kullanılacak toprağı ve özelliklerini inceleyerek seçim yapar.

  • Organik ürün için kullanılması gereken tohumu, gübreyi ve diğer materyalleri seçer.

  • Organik ürünlere zarar verebilecek etkenlerle ilgili gerekli işlemleri yapar.

  • İlaçlama ve sulama için kullanılacak uygun maddeleri belirler.

  • Ürünlerin hasat aşamasında kullanılacak yöntemleri ve teknik ekipmanları seçer.

  • Hasat işlemlerinin ürünün organik özelliğini koruyacak şekilde olmasını sağlar.

  • Toplanan organik ürünleri bütün işlemlerini yaparak pazarlanmasını sağlar.

Organik Tarım Bölümü Dersleri Nelerdir?

Organik Tarım bölümünün ders plânlarında; ekolojiden botaniğe, genel kimyadan matematiğe kadar çeşitli bilimsel alanlardan faydalanılıyor. Bu farklı disiplinler sayesinde, öğrencilerin organik tarıma bakış açılarında daha uzmanlaşmaları amaçlanıyor. Bölümde verilen zorunlu dersler şunlardır: 

  • Temel Bilgi Teknolojisi Kullanımı

  • Organik Tarımın Genel İlkeleri    

  • Botanik

  • Tarla Bitkileri

  • Toprak Bilgisi

  • Tarımsal Ekoloji

  • Hayvansal Üretim İlkeleri

  • Bitki Koruma

  • Seracılık

  • Bahçe Bitkileri

  • Çayır ve Mera Yönetimi

  • Tohum ve Teknolojileri

  • Yem Bitkileri Yetiştiriciliği

  • Sulama Teknikleri

  • Fide ve Fidan Yetiştiriciliği

  • Bitki Besleme ve Gübreleme

  • Çayır ve Mera Islahı

  • Bitirme Projesi

  • Meslek Eğitimi

  • Mesleki Uygulamalar

Bölümün ders programındaki seçmeli ders havuzunun, çok sayıda ve çeşitlilikte derslerden oluştuğu göze çarpıyor. Öğrencilerin meraklarına göre uzmanlıklarını etkileyecek olan bu seçmeli derslerin mezuniyetten sonraki önemi oldukça fazladır. Bölümdeki seçmeli dersler şunlardır:

  • Meslek Etiği

  • Genetik

  • İlk Yardım

  • Genel Kimya

  • Tarım Alet ve Makinaları    

  • İklim Bilgisi

  • Matematik

  • Organik Ürünlerin Pazarlanması    

  • Kırsal Kalkınma

  • Etnobotanik

  • Tarımsal İşletmecilik

  • Bitki Fizyolojisi

  • Bitki Morfolojisi

  • Çevre Kirliliği

  • Organik Su Ürünleri Yetiştiriciliği

  • Arıcılık ve Tozlaşma

  • Tıbbi ve Aromatik Bitkiler

  • Bitki Islahı

Organik Tarım Bölümü Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları 

Organik Tarım bölümü, 2020 yılı itibarıyla ülkemizin birçok üniversitesinde mevcut. Ancak yeni açılan veya kontenjanları dolmayan seçenekler de taban puanları bulunanlar kadar çoktur. Bölümün en yüksek taban puanı, en yüksek kontenjana (70 kişilik) sahip olan Akdeniz Üniversitesi’nindir. Bu seçeneğin taban puanı 229,27427 ve başarı sıralaması da 1147912 olarak kayıtlara geçmiştir. Bölümün en düşük taban puanı ise 20 kontenjanla Bartın Üniversitesi’ne aittir. Bu seçeneğin taban puanı 181,37113 ve başarı sıralaması da 1746681’dir. 

organik tarım organik tarım organik gıdalar organik tarım alanı organik tarım bölümü
Emel Keskin
Emel Keskin
Blog Yazarı

1998-1999 yılları arasında, Yalova'da bulunan bir reklam ajansının Koleksiyon adlı dergisinde; reklam koordinatörü ve köşe yazarı olarak çalıştı. 2003’te Mimar Sinan Üniversitesi, Sanat Tarihi Bölümü'nden mezun oldu. Halen İstanbul Üniversitesi, Çocuk Gelişimi Bölümü öğrencisi.

Benzer Yazılar
Doğru ve faydalı bilgiler sağlama konusunda kararlı olan uzman ekibimizle blogumuzu her zaman yeni makaleler ve videolarla güncelliyoruz. Güvenilir tavsiyeler ve bilgilendirici içerikler arıyorsanız, blog sayfamıza mutlaka göz atın.
Bitki Koruma Bölümü
Bölümler

Bitki Koruma Bölümü Nedir?

21 Mart 2020
Organik Tarım İçin Kompost
Popüler Yazılar

Organik Tarım İçin Kompost

10 Temmuz 2019