Tarım ve tarımsal işleme sektörü, dünya genelindeki çok çeşitli kültürlerin birbirleriyle iş yapabilmesi için genel kabul görmüş bir dizi İngilizce terim ve kelimeyi kullanır. Bu yazımızda, tarım ve tarımsal işleme sektöründe kullanılan İngilizce kelimeleri ve anlamlarını Türkçe karşılıklarıyla birlikte sunacağız. Bu bilgiler, öğrencilerden profesyonel tarım işçilerine ve sektöre ilgi duyan herkes için faydalı olacaktır.
Tarımda Kullanılan Bazı İngilizce Kelimeler
Agriculture (Tarım): Tarım, yeşil alanları işleyerek, tanımlayarak ve onları kullanılabilir, yeniden üretilebilir kaynaklara dönüştürerek yiyecek, yem, lif ve diğer ürünler üretme sürecidir.
Harvest (Hasat): Bu terim, tarım ürünlerinin ekim zamanını ifade eder. Hasat, meyve ve sebzelerin en olgun olduğu ve en yüksek besin değerine sahip olduğu zaman gerçekleşir.
Cultivation (Yetiştirme): Bir ürünün yetiştirilmesi, o ürünün ekilmesi, bakımı ve hasat sürecini içerir.
Irrigation (Sulama): Sulama, tarım alanlarının düzenli olarak suyla beslenmesini ifade eder.
Pesticide (Pestisit): Pestisitler, zararlı böceklerin, bitkilerin ve diğer organizmaların ürünleri yok etmesini önlemek için kullanılan kimyasallardır.
Fertilizer (Gübre): Gübre, bitkilerin büyümesini artırmak için toprağa katılan maddelerdir.
Tarımsal İşleme Sektöründe Sık Kullanılan İngilizce Kelimeler
Processing (İşleme): Bu, bir ürünün ham halden tüketilebilir bir ürüne dönüştürülmesi sürecini ifade eder.
Preservation (Muhafaza): Tarım ürünlerinin bozulmaması ve tazeliğini koruyabilmesi için uygulanan yöntemlerin genel adıdır.
Packaging (Ambalajlama): Ürünlerin korunması, taşınması ve pazarlanması için kullanılan ambalajların oluşturulması sürecidir.
Quality control (Kalite kontrol): Bu, bir ürünün belirli standartlara uygun olup olmadığının doğrulanması sürecidir.
Certification (Sertifikasyon): Sertifikasyon, bir ürünün belirli bir standarta uygun olduğunu belirten belgedir.
Bu liste, tarım ve tarımsal işleme sektöründe kullanılan İngilizce kelimelerin sadece bir kısmını içerir. Ancak, bu terimleri bilmek, sektördeki diğerleriyle daha etkili bir şekilde iletişim kurmayı ve sektöre dair daha iyi bir anlayış edinmeyi başarabilir. İngilizcenin global bir dil olması sebebiyle bu süreçte bu dili anlamak büyük avantaj sağlar.
Kaynakça:
Agri-Food & Veterinary Authority of Singapore. Agricultural terms & definitions.
Michigan State University Extension. Common terms in farming and agriculture.
United States Department of Agriculture. Glossary of agricultural terms.
Thawing
Auger
Containers
Manuring
Milling
İnsecticides
Freezing
Storage Bins
Thermal Processing
Packaging
Fertilizers
Agronomy
Irrigation
Extrusion
Grading
Harvesting
Mechanization
Threshing
Cooling
Herbicides
Homogenization
Pulverization
Grain Silos
Silage
Chlorination
İrrigation
Seed Selection
By-Products
Siltation
Composting
Shelling
Dehydration
Mechanization
Tillage
Grinding
Pasteurization
Emulsifying
Conveyor
Slurry
Canning
Blending
Crop Protection
Fungicides
Aeration
Pesticides
Crop Rotation
Hopper
Labeling
Decontamination
Sowing
Weighing
Granary
Sonuç olarak, tarım ve tarımsal işleme sektöründe kullanılan İngilizce kelimelerin ve anlamlarının bilinmesi, sektördeki işleyişin daha iyi anlaşılabilmesi ve genel kabul görmüş terimlerle iletişim kurmanın mümkün olmasının yanı sıra iş dünyasında da bir adım öne çıkmayı sağlar.
Bu yüzden İngilizce terimlerin öğrenilmesi ve bu dili doğru ve etkili bir şekilde kullanabilmek, bu sektörde faaliyet gösteren herkes için çok önemli bir beceridir.
ingilizce kurslarımızla; a1-a2, b1-b2 ve c1-c2 seviyelerinde ingilizce öğrenebilir, sıfırdan ingilizce kursumuzla da bu dünya diline hakim olabilirsiniz. etkili iletişim kurma, mesleki gelişim ve global iş dünyasında rekabet avantajı elde etmek için sıfırdan
