İtalyanca ve Yemek Pişirme: Mutfakta Dil Becerilerini Geliştirin

Mutfakta hoş geldiniz!

Örnek Diyalog: As he flung open the doors to the newly renovated space, Chef Rossi beamed with pride and exclaimed, Benvenuti in cucina! to the excited group of cooking students.

Türkçe: Yenilenen mekânın kapılarını hızla açarken Şef Rossi gururla gülümseyerek heyecanlı yemek öğrencileri grubuna, Mutfakta hoş geldiniz! diye seslendi.

Bugün lezzetli bir makarna hazırlayacağız.

Örnek Diyalog: Allora ragazzi, mettetevi comodi, perché oggi prepareremo una deliziosa pasta.

Türkçe: Peki gençler, rahatınıza bakın, çünkü bugün leziz bir makarna yapacağız.

Başlamak için, suyu kaynatalım.

Örnek Diyalog: Per iniziare, mettiamo a bollire l'acqua, poi possiamo aggiungere la pasta.

Türkçe: Başlamak için, suyu kaynatalım, sonra makarnayı ekleyebiliriz.

Tencereye bir tutam tuz ekle.

Örnek Diyalog: Mentre mescolava la zuppa, la nonna mi guardò e disse, Aggiungi un pizzico di sale nella pentola.

Türkçe: Çorba karıştırırken, büyükanne bana baktı ve Tencereye bir tutam tuz ekle. dedi.

Su kaynarken, malzemeleri doğra.

Örnek Diyalog: Mentre l'acqua bolle, taglia gli ingredienti per la pasta al pomodoro, così saremo pronti a condirli non appena gli spaghetti saranno cotti.

Türkçe: Su kaynarken, domatesli makarna için malzemeleri doğra, böylece spagettiler pişer pişmez onları hazırlamaya hazır olacağız.

İki olgun domatesi dilimle.

Örnek Diyalog: Mentre prepariamo la salsa, potresti affetta due pomodori maturi?

Türkçe: Sosu hazırlarken iki olgun domatesi doğrar mısın?

Bir diş sarımsak doğrayın.

Örnek Diyalog: Mario, per favore, sminuzza un spicchio d'aglio mentre preparo il soffritto.

Türkçe: Mario, lütfen, kızartmaya hazırlanırken bir diş sarımsağı doğra.

Taze fesleğeni ince ince doğrayın.

Örnek Diyalog: Mentre prepari la salsa, trita finemente del basilico fresco da aggiungere per aromatizzare il piatto.

Türkçe: Sosu hazırlarken, tabağı tatlandırmak için taze fesleğeni ince ince kıy.

Tavada yağı ısıt.

Örnek Diyalog: Prima di aggiungere la cipolla, Maria mi disse di ricordare di riscalda l'olio in una padella.

Türkçe: Soğanı eklemenden önce, Maria yağın tavanın içinde ısınmasını hatırlamamı söyledi.

Yağ ısındığında, sarımsağı ekle.

Örnek Diyalog: Mentre mi mostrava come cucinare il sugo, nonna disse: Quando l'olio è caldo, aggiungi l'aglio.

Türkçe: Sosu nasıl pişireceğimi gösterirken, anneanne dedi ki: Yağ ısındığında sarımsağı ekle.

Sarımsağı altın rengini alıncaya kadar kavur.

Örnek Diyalog: Mentre mi passi il sale, Fai soffriggere l'aglio fino a doratura, così avrà il sapore perfetto per la salsa.

Türkçe: Bana tuzu uzatırken, sarımsağı kızarıncaya kadar kavur; böylece sos için mükemmel tadı olacak.

Tavaya domatesleri ekle.

Örnek Diyalog: Mentre giravo lentamente le cipolle dorandosi, ho detto a Marco, Aggiungi i pomodori nella padella, per favore.

Türkçe: Soğanlar yavaş yavaş kızarırken, Marco'ya döndüm ve Lütfen domatesleri tavaya ekle, dedim.

Kısık ateşte pişmeye bırak.

Örnek Diyalog: Mentre impartiva le istruzioni per la ricetta, lo chef disse: Lascia cuocere a fiamma bassa per almeno due ore, così tutti gli aromi si fondono perfettamente.

Türkçe: Tarifi verirken şef şöyle dedi: En az iki saat düşük ateşte pişirin ki tüm aromalar mükemmel bir şekilde birbirine geçsin.

Makarnayı kaynar suya atmak.

Örnek Diyalog: Mentre mettevo il sale nella pentola, mia nonna mi ha raccomandato, ricordati di buttare la pasta nell'acqua bollente solo quando fa le bolle grandi.

Türkçe: Tuz atarken, büyükannem bana, Makarnayı ancak su büyük baloncuklar yapmaya başladığında kaynar suya atmayı unutma, diye tembihledi.

Hamuru ara sıra karıştır.

Örnek Diyalog: Mentre ti occupi di cucinare il sugo, per favore, mescola la pasta di tanto in tanto così non si attacca alla pentola.

Türkçe: Sosu pişirirken lütfen ara sıra makarnayı karıştır, böylece tencereye yapışmasın.

Makarnanın pişip pişmediğini kontrol etmek için biraz tadın.

Örnek Diyalog: Mentre girava con attenzione la salsa sul fuoco, Marco si voltò verso sua sorella e le disse: Assaggia la pasta per verificare la cottura, per favore.

Türkçe: Ocakta sosu dikkatle karıştırırken Marco kız kardeşine dönüp şöyle dedi: Lütfen makarnayı tadarak pişip pişmediğini kontrol et.

Al dente kıvamında makarnayı süzün.

Örnek Diyalog: Quando suona il timer, potresti scolare la pasta al dente, per favore?

Türkçe: Zamanlayıcı çaldığında, makarnayı al dente olacak şekilde süzebilir misin, lütfen?

Tenceredeki sosa makarnayı ekle.

Örnek Diyalog: Mentre mi passi il formaggio grattugiato, Unisci la pasta al sugo nella padella, per favore.

Türkçe: Rende beni geçerken rendelenmiş peyniri, lütfen makarnayı tavada sosa karıştır.

Tüm malzemeleri lezzetler birbirine karışana kadar karıştır.

Örnek Diyalog: Ricorda di mettere la manteca tutto insieme per amalgamare i sapori, così il piatto sarà perfetto.

Türkçe: Tüm lezzetlerin birbiriyle iyi karışması için mantecayı hep birlikte koyduğunu unutma, bu şekilde yemek mükemmel olacak.

Tuz ve karabiberi damak zevkinize göre ayarlayın.

Örnek Diyalog: Mentre assaggia la zuppa, Maria suggerisce a Luca: Aggiusta di sale e pepe a piacere prima di servirla.

Türkçe: Çorbayı tatarken Maria, Luca'ya şöyle öneride bulunur: Servis etmeden önce tadına bakarak istediğin kadar tuz ve karabiber ekle.

Üzerine kıyılmış fesleğen serp.

Örnek Diyalog: Mentre finisci di preparare la pasta, cospargi con il basilico tritato per aggiungere un tocco di freschezza.

Türkçe: Makarnayı hazırlamayı bitirirken üzerine doğranmış fesleğen serperek tazeliğin bir dokunuşunu katın.

Üstüne biraz parmesan rendele.

Örnek Diyalog: Mentre finisci di preparare la pasta, grattugia un po' di parmigiano sopra per aggiungere un tocco di sapore.

Türkçe: Makarnayı hazırlamayı bitirirken, üzerine biraz parmesan peyniri rendeleyerek lezzet kat.

Sıcak pastayı servis et.

Örnek Diyalog: Durante la cena, Maria disse con un sorriso, Servi la pasta calda, per favore.

Türkçe: Yemekte, Maria gülümseyerek Lütfen makarnayı sıcak servis yapın, dedi.

Tatlı olarak bir meyveli tart hazırlayalım.

Örnek Diyalog: Mentre pianifichiamo il menu per il pranzo di domenica, propongo: Prepariamo una crostata di frutta per dolce.

Türkçe: Pazar öğle yemeği menüsünü planlarken önerim: Tatlı için meyveli bir tart hazırlayalım.

Hamuru tereyağı ve şeker ile yoğur.

Örnek Diyalog: As I watched Nonna carefully in the kitchen, she instructed me, Impasta la frolla con burro e zucchero, describing how to properly mix the shortcrust pastry with butter and sugar.

Türkçe: Mutfakta Nonna'yı dikkatlice izlerken, bana Impasta la frolla con burro e zucchero diye talimat verdi, tereyağı ve şekerle kısa hamuru nasıl doğru bir şekilde karıştıracağımı anlatıyordu.

Hamuru bir tepsiye yay.

Örnek Diyalog: Prima di infornare, stendi l'impasto in una teglia e assicurati sia distribuito uniformemente.

Türkçe: Fırına vermeden önce hamuru bir tepsinin içine yay ve her yere eşit olarak dağıldığından emin ol.

Çatal ile tabanı delik deşik et.

Örnek Diyalog: Mentre preparava la crostata, la nonna disse, Bucherella il fondo con una forchetta, così la pasta cuoce meglio.

Türkçe: Tartı hazırlarken, büyükanne şöyle dedi: Tabanı bir çatal ile delik deşik et, böylece hamur daha iyi pişer.

Önceden ısıtılmış fırında tabanı pişir.

Örnek Diyalog: Prima di aggiungere la salsa e il formaggio, cuoci la base in forno preriscaldato per dieci minuti affinché diventi croccante.

Türkçe: Sosu ve peyniri eklemenden önce, tabanı çıtır hale gelmesi için on dakika boyunca önceden ısıtılmış fırında pişir.

Meyveyi süsleme için doğra.

Örnek Diyalog: Mentre impiattavo la mousse al cioccolato, dissi a Paolo, Taglia la frutta per la guarnizione, perfavore.

Türkçe: Çikolatalı musu tabağa koyarken Paolo'ya Lütfen garnitür için meyveyi doğra, dedim.

Meyveleri biraz şekerle karıştır.

Örnek Diyalog: Mentre preparavi l'insalata, la nonna mi ha detto gentilmente, Mescola la frutta con un po' di zucchero, per esaltarne il sapore.

Türkçe: Salatayı hazırlarken, babaanne nazikçe bana dedi ki, Meyveleri biraz şekerle karıştır, böylece tadını güçlendirirsin.

Tabanı şekillendir ve soğumaya bırak.

Örnek Diyalog: Mentre controllavo la ricetta per la torta, mia nonna mi ricordò: Sforna la base e lascia raffreddare prima di aggiungere la crema.

Türkçe: Kek tarifini kontrol ederken, büyükannem bana hatırlattı: Tabanı fırından çıkar ve krema eklemenden önce soğumaya bırak.

Taze meyve ile turtanı süsle.

Örnek Diyalog: Nel mentre finisco di spolverare la cucina, potresti farcisci la crostata con la frutta fresca?

Türkçe: Mutfak tozunu almayı bitirirken, turtayı taze meyveyle doldurabilir misin?

Jelatınla parlatmak için sürün.

Örnek Diyalog: Mentre preparavi il dolce, Anna ti ha mostrato la sua tecnica segreta dicendoti: Spennella con gelatina per lucidare la superficie per un effetto brillante.

Türkçe: Tatlıyı hazırlarken, Anna sana gizli tekniğini gösterdi ve şöyle dedi: Yüzeyi parlatmak için parlak bir etki elde etmek amacıyla üzerine jelatin sür.

Turtan hazır, afiyetle yiyebilirsin!

Örnek Diyalog: Mentre usciva dal forno l'ultima teglia, nonna esclamò con un sorriso: La tua crostata è pronta per essere gustata!

Türkçe: Son tepsi fırından çıkarılırken, anneanne bir gülümsemeyle haykırdı: Turtan hazır, afiyetle yenmeye!

Bugün mantarlı risotto pişireceğiz.

Örnek Diyalog: Entusiasta dell'idea di sperimentare in cucina, Marco esclamò, Oggi cucineremo un risotto ai funghi, mentre sfogliava il suo nuovo libro di ricette.

Türkçe: Mutfakta denemeler yapma fikrine bayılan Marco, Bugün mantarlı risotto yapacağız, dedi, yeni yemek tarifleri kitabını karıştırırken.

Mantarları ince ince doğrayın.

Örnek Diyalog: Per esaltare il gusto del piatto, ricorda di affettare i funghi porcini sottilmente prima di aggiungerli alla padella.

Türkçe: Yemeğin lezzetini artırmak için, porçini mantarlarını tavaya eklemekten önce ince ince doğramayı unutma.

Bir tencerede pirinci tereyağında kavur.

Örnek Diyalog: Mentre discutevamo della ricetta, Giulia suggerì: Tosta il riso in una casseruola con burro, poi aggiungi il brodo lentamente per il risotto perfetto.

Türkçe: Reçeteyi tartışırken Giulia şöyle öneride bulundu: Risottoyu mükemmel yapmak için pirinci tencerede tereyağı ile kavur, sonra suyu yavaş yavaş ekle.

Beyaz şarapla buharlaştır.

Örnek Diyalog: Mentre cucini le cipolle, sfuma con del vino bianco per aggiungere sapore.

Türkçe: Soğanları pişirirken tat katmak için biraz beyaz şarapla sulandır.

Sıcak suyu azar azar ekle.

Örnek Diyalog: Sta attento a non far attaccare il risotto; ricordati di aggiungi brodo caldo poco alla volta.

Türkçe: Risottonun yapışmamasına dikkat et; azar azar sıcak suyu unutmadan ekle.

Orta-düşük ateşi koru ve sık sık karıştır.

Örnek Diyalog: Mantieni il fuoco medio-basso e mescola spesso per assicurarti che la salsa non si attacchi al fondo della pentola.

Türkçe: Orta-düşük ateşte tut ve sosun tencerenin dibine yapışmamasını sağlamak için sık sık karıştır.

Risottoya mantarları ekle.

Örnek Diyalog: Mentre mescolavo la padella, mia madre mi istruì con precisione: Aggiungi i funghi al risotto adesso, così avranno tempo di assorbire il sapore.

Türkçe: Tavayı karıştırırken annem bana kesin talimatlar verdi: Mantarları şimdi risottoya ekle, böylece tadı emmeye zamanları olur.

Servis yapmadan önce rendelenmiş parmesan peyniri ilave edin.

Örnek Diyalog: Incorpora parmigiano grattugiato prima di servire per esaltarne il sapore.

Türkçe: Servis yapmadan önce lezzetini artırmak için rendelenmiş parmesan peyniri ekle.

Kıyılmış maydanoz ile süsleyin.

Örnek Diyalog: Prima di servire la zuppa agli ospiti, ricordati di guarnirla con prezzemolo tritato per dare un tocco di freschezza e colore al piatto.

Türkçe: Misafirlere çorbayı servis etmeden önce, tabağa biraz tazelik ve renk katmak için üzerine kıyılmış maydanoz serpmeyi unutma.

Kremalı ve hoş kokulu risottoyu tadın.

Örnek Diyalog: Marco esclamò con entusiasmo: Assapora il risotto cremoso e profumato, è una delle migliori ricette della nonna!

Türkçe: Marco heyecanla haykırdı: Kremalı ve mis kokulu risottoyu tadın, bu büyükannemin en iyi tariflerinden biri!

Bugün ev yapımı bir margherita pizzası yapacağız.

Örnek Diyalog: Oggi faremo una pizza margherita fatta in casa, quindi potresti passare al supermercato e comprare mozzarella fresca e basilico?

Türkçe: Bugün ev yapımı bir margherita pizzası yapacağız, bu yüzden süpermarkete uğrayıp taze mozzarella ve fesleğen alabilir misin?

Hamuru un, su ve maya kullanarak hazırla.

Örnek Diyalog: Mentre prendeva la ciotola dalla mensola, Teresa mi disse sorridendo, Prepara l'impasto con farina, acqua e lievito, oggi faremo il pane in casa.

Türkçe: Rafdan kaseyi alırken, Teresa bana gülümseyerek, Hamuru un, su ve mayayla hazırla, bugün evde ekmek yapacağız, dedi.

Hamuru sıcak bir yerde mayalandırın.

Örnek Diyalog: Dopo averlo impastato, ricordati di lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo prima di infornarlo.

Türkçe: Onu yoğurduktan sonra, hamurun sıcak bir yerde mayalanması için bekletmeyi unutma, daha sonra fırına ver.

Hamur, bir pizza tepsisi üzerine serildi.

Örnek Diyalog: Mentre mi guidava attraverso la ricetta, la nonna disse con dolcezza, Stendi l'impasto su una teglia da pizza e assicurati che sia uniforme.

Türkçe: Tarifi bana anlatırken, anneanne tatlı bir sesle, Hamuru bir pizza tepsisine yay ve her yerinin eşit olduğundan emin ol, dedi.

Pizzanın tabanına domates sosunu sür.

Örnek Diyalog: Mentre mi mostrava come preparare una pizza fatta in casa, mia nonna mi disse con pazienza: Spalma il pomodoro sulla base per pizza, facendo attenzione a lasciare un piccolo bordo.

Türkçe: Ev yapımı bir pizza nasıl hazırlanır bana gösterirken, büyükannem sabırla şunu söyledi: Pizza tabanına domatesi sür, kenarında küçük bir bordür bırakacak şekilde dikkatli ol.

Fior di latte veya mozzarella ekle.

Örnek Diyalog: Per la tua pizza Margherita, Aggiungi fior di latte o mozzarella per renderla ancora più gustosa.

Türkçe: Margherita pizzan için, onu daha da lezzetli kılmak için fior di latte veya mozzarella ekleyin.

Pizzayı yüksek sıcaklıkta pişirin.

Örnek Diyalog: Mentre metteva la pizza nel forno, Luca gridò dall'altra stanza: Inforna la pizza a temperatura alta, così la crosta diventerà bella croccante!

Türkçe: Pizza fırına koyarken, Luca diğer odadan seslendi: Pizzayı yüksek ısıda pişir ki kabuğu güzelce çıtır çıtır olsun!

Kenarları altın rengi bir hal alana kadar pişirin.

Örnek Diyalog: Mentre guardava attentamente il forno, Maria mi disse, Cuoci fino a quando il bordo è dorato e poi sarà pronto da servire.

Türkçe: Fırını dikkatle izlerken, Maria bana, Kenarları altın rengi olana kadar pişir, sonra servis yapmaya hazır olur. dedi.

Fırından pizzayı çıkar ve üzerine taze fesleğen ekle.

Örnek Diyalog: Estrai la pizza dal forno e aggiungi basilico fresco prima di servirla.

Türkçe: Fırından pizzayı çıkar ve servis etmeden önce üzerine taze fesleğen ekle.

Pizzayı dilimlere kes ve servis yap.

Örnek Diyalog: Mentre finisci di impostare il tavolo, taglia la pizza in spicchi e servila, per favore.

Türkçe: Masayı hazırlamayı bitirirken lütfen pizzayı dilimlere kes ve servis yap.

Tebrikler, gerçek bir İtalyan pizzası yaptın!

Örnek Diyalog: Guardando la sua creazione uscire dal forno, il maestro pizzaiolo non poté fare a meno di esclamare: Complimenti, hai fatto una vera pizza italiana!

Türkçe: Kendi yarattığı pizzanın fırından çıkışını izleyen usta pizzacı, dayanamayıp şu cümleyi söyledi: Tebrikler, gerçek bir İtalyan pizzası yapmışsın!